由黑龙江省科技厅、哈尔滨市科技局主办,黑龙江省树莓协会承办,佳木斯市郊区人民政府、黑龙江一大红树莓保健食品有限公司协办的“国际树莓产业创新合作论坛”昨天开幕。本次论坛旨在借助黑龙江优质、丰富的树莓资源,将树莓这一新兴产业打造成“金山银山”。
“国际树莓产业创新合作论坛”是“北纬45°创新创业论坛”的重要组成部分。红树莓被称为“黄金水果”,其超氧化物歧化酶等含量居水果之首。黑龙江省地处“北纬黄金浆果带”,其种植红树莓已有110年的历史。黑龙江树莓协会会长王宇虹表示,将引进国内外先进的树莓产品生产加工技术,转变树莓企业以出品鲜果、冻果为主的单一产品结构,丰富树莓深加工产品,赋予其更多的附加价值。改良、引进树莓品种、引入深加工投资及资本,提升我省树莓产业整体种植、深加工技术水平。
黑龙江一大红树莓集团相关负责人表示,红树莓的价值非常大,作为黑龙江省红树莓领军企业,其已与哈尔滨医大四院合作,开发具有药用效果的产品,下一步将积极开拓,为黑龙江红树莓寻找更大市场。