临近中秋,月饼市场又开始火热起来。记者走访冰城市场发现,商场里出售的月饼口味还是比较中规中矩的,豆沙、莲蓉、川酥、五仁最常见。今年月饼界的新晋“网红”——“小龙虾”月饼虽然名气挺大,但买账的人还真不多,不论是线上还是线下,还是传统口味的月饼更受消费者欢迎。
最近,冰城各大商超都开辟了月饼专区,各种不同价位的礼盒让人眼花缭乱。记者走访市场发现,动辄上千元的高价月饼礼盒现今已难觅踪影,米旗、老鼎丰等都推出了百元以下的月饼礼盒,买一个礼盒的价格和买一斤月饼的价格差不多。
除了川酥、五仁、青红丝等传统口味礼盒,水果口味成了许多品牌的主打。蔓越莓、蓝莓、樱桃、芒果、草莓等口味受到了年轻消费者的欢迎。商超销售人员告诉记者,100元左右的月饼礼盒最受欢迎,老年人还是喜欢川酥、五仁这些老口味,年轻人则更加偏爱水果口味的,豆沙、巧克力等卖得也不错。
为了迎合市场需求,一些品牌还推出了木糖醇(天然甜味剂)月饼,主打健康牌。不过买的人却不是很多,记者在专柜旁看了10分钟,相比其他口味的月饼,木糖醇类的月饼只有一两个老年消费者购买。
不知从什么时候起,月饼界的奇葩开始多了起来,“梅菜扣肉”、“老干妈”、“韭菜”等层出不穷。今年,“小龙虾”也出道了,在网上火爆一时。记者在淘宝网上搜索,找到了几十家店铺,买过的消费者有的说口味不错,有的则是完全接受不了,大多数人表示就是凑个热闹。
虽然名气挺大,但比起历史悠久的传统口味月饼,“小龙虾”月饼的销量还是比较惨淡的。现在一般只能通过网购的渠道才能买到,记者在线下还未发现有商家出售“小龙虾”月饼。但从线上销量来看,“小龙虾”月饼还及不上五仁等传统口味月饼的零头。
事实上,一直被“嫌弃”的五仁月饼要比“小龙虾”月饼受欢迎的多,记者在淘宝网上看到,“小龙虾”月饼月销量最多的一家也只卖出了1000多份,而五仁月饼月销量轻松过万,多的能达到40多万。记者咨询了几个“小龙虾”月饼销量较高的卖家,均表示很少有哈尔滨的消费者购买。