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  • 畜产品质量安全前8月抽检全合格
    哈尔滨市对养殖、屠宰及加工等环节全面管控
    哈尔滨新闻网-哈尔滨日报2016-09-09 05:56
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      记者从市畜牧兽医局安监屠宰处获悉,全市今年前8个月畜产品质量安全抽样监测工作完成取样1200多批次,送样检测全部合格,表明全市畜产品质量安全获得全面提高。

      年初,市畜牧兽医局为切实提高畜产品质量安全,紧紧围绕畜禽养殖、屠宰加工等环节,加大畜产品质量安全风险监测工作力度,进一步加强畜产品质量安全的源头管控,制定了《2016年哈尔滨市畜禽产品质量安全监测计划》。按计划,市畜牧兽医局将对全市行政区域内的畜禽养殖场、定点屠宰厂(场)进行随机抽样监测,全年抽样监测数量1900批次,其中牛肉、羊肉、猪肉监测“瘦肉精”违禁药物和磺胺类药物兽药残留1155批次;牛尿监测“瘦肉精”违禁药物400批次;禽肉监测氯霉素、磺胺类等兽药残留185批次;鸡蛋监测“三聚氰胺”、环丙沙星等药物160批次。

      通过开展畜禽产品质量安全监测工作,强化了养殖场、定点屠宰厂(场)生产经营者的自律意识,制止滥用抗菌药物和添加违禁药物的违法行为,今年前8个月畜产品质量安全抽样监测检测全部合格,有效规范了养殖、屠宰及加工的经营秩序,从源头保障畜产品质量安全。

    稿源: 哈尔滨新闻网-哈尔滨日报)
    作者: 杨兴文 )
    编辑: 曲晨辰
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