新晚报记者从省食药监局获悉,日前,在国家食药总局组织的食品安全抽样检验中,标称哈尔滨市巴吉亚食品有限公司生产的“哈灌红肠”(生产日期为2017年8月14日)被检出菌落总数超标。近日,香坊区市场监管局对该生产者作出了没收违法所得354元,罚款51000元的行政处罚。
经调查核实,该批次“哈灌红肠”不合格的原因为包材灭菌灯损坏未及时修理,塑料包装物没有按要求进行消毒,导致菌落总数项目超标。目前,企业已进行全面整改,停止该产品的销售,同时修理灭菌设备,严格生产过程控制,严把出厂关,加强对卫生环境把控及工作人员培训。香坊区市场监管局已对该企业整改情况进行全面复查,复查结果为合格。