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  • 冰城肉制品触网“瘦身”变“口味”
    传统副食跨界休闲零食受热捧
    哈尔滨新闻网-哈尔滨日报2018-06-19 06:56

      忙碌的上班族要在办公室里奋斗一整天,抽屉里需常备小零食随时缓解压力;在家休闲看电视时,手边更要准备一堆零食,化解日常积攒的疲惫……随着生活水平提高、生活节奏加快,越来越多的消费者养成了购买零食的习惯。面对巨大的市场需求,冰城传统肉灌制品企业推陈出新,在本届哈洽会C馆的秋林里道斯展位前,新推出的小包装香菇红肠、蜜汁枣肠等产品受到中外客商关注。

      秋林里道斯食品负责人告诉记者,公司对90后消费群体的调查发现,八成以上的受访者都有购买休闲零食的习惯,超过七成的受访者每月零食消费近200元。随着消费者对健康零食消费新需求,现在的零食市场已不再是薯片等高热量食品的“一统天下”。

      为此,该公司在休闲零食新品上研发创新,以此次新推出的香菇红肠为例,告别了以往红肠油腻和蒜味大的“标签”,通过加入香菇这一健康食材以及减少蒜量,使这一产品更符合年轻人口味。通过简洁明快和小分量包装设计,使这些产品更加符合年轻人的口味。

      该公司负责人同时表示,在对产品升级的同时,公司还成立电商运营部,在各大平台和微信商城等建立旗舰店,为消费者打造线上超市,即“传统零售+网上购买+电话订购=O2O社区实体店”。据统计,仅在2017年,电商销售额就已近1亿元,为冰城传统肉灌制品企业转型升级闯出新路。

    稿源: 哈尔滨新闻网-哈尔滨日报)
    作者: 刘述波 )
    编辑: 曲晨辰
     
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