中国·黑龙江国际大米节9日开馆,泰国、日本、韩国带着本国优质大米来哈切磋交流。越光米是日本国民大米,地位相当于中国家喻户晓的五常大米,而新潟县鱼沼市出产的越光米最负盛名,他们此次来是想看看市民对大米及其价格的接受度。
日本越光米展台陈列着十余袋大米,一些市民表示,对越光米最直接的印象是其素有“天价大米”之称。2007年,越光米来到北京、上海,每公斤售价99元,一度引起轰动。新晚报记者看到在展台一角的鱼沼产越光米,2公斤袋装的售价2500日元,合人民币每公斤19元。
日本新潟县农林水产部工作人员本间谦一告诉记者,新潟县的地理环境与昼夜温差环境十分适合培育高品质大米,“五常大米在日本业内很知名,我们特意带着本国最优质的大米前来交流。”
新潟县越光米近年出口至中国,“我们县去年共对外出口11000吨大米,其中对中国香港出口越光米1258吨,我们十分重视中国市场。”本间谦一表示,越光米并非只针对富裕阶层销售,而是让中产阶层也能买得起。
记者在展馆大米品评互动区还看到,来自日本、韩国、泰国、越南、柬埔寨,国内辽宁、新疆、广东、重庆等省市的大米被焖制成米饭,依次摆开供市民“试尝”。