昨天,来自红岩小学五年级的20多名学生用亲身体验的方式上了一堂生动的茶艺课,从了解茶的起源,到学习茶礼;从认识茶的分类,到冲泡一杯碧螺春茶……不到一天的时间,几乎对茶文化一无所知的孩子们就纷纷变身小小“茶艺师”。
9时许,新晚报记者在南岗区中小学生综合实践学校茶艺教室内看到,20多名小“茶艺师”早早换好了专业的“茶服”,认真听国家高级茶艺师、评茶师王仁森老师讲解茶艺文化。茶礼中男生女生的坐、站姿有何不同?形状各异的茶具都叫什么名字?茶叶都有哪些分类?一天的课程下来,孩子们慢慢从茶文化的“小白”变成了“小专家”。随后,王仁森老师开始教授孩子们亲手冲泡碧螺春茶。学生们在老师的指导下慢慢探索,学习功夫茶的冲泡方法。不一会儿,教室内就飘出淡淡的茶香。
南岗区中小学生综合实践学校李秀文校长告诉记者,南岗区中小学生综合实践学校茶艺课程已开设一年半的时间,“每周都会接待百余名中小学生,目前已有至少4000多名学生在这里接受了传统茶艺文化的熏陶。”李校长说,茶艺课主要面向小学四、五年级,以及初一、初二的学生,每学期都开设茶艺课。
今年9月,南岗区中小学生综合实践学校还被评为我省首个少儿茶艺师培训基地,未来还会有更多的中小学生走进基地,学会沏茶、喝茶、敬茶和品茶,将中国茶文化传承发扬。