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  • 今冬窖储菜供应充足 能吃到明年4月份
    本报记者探访本埠三大农业基地,温室蔬菜11月下旬上市
    哈尔滨新闻网-新晚报2018-10-21 05:25

      薯贩田金山一星期前结束了卖土豆,现已改卖橘子等水果。他告诉新晚报记者,今年拉来的5万斤土豆都卖光了,“十一”长假的后几天是秋土豆“热销期”,“这阵儿气温低,土豆品质就不好了,买卖土豆的人都不咋多了。”很多菜农预计,今年秋菜卖到10月末就会收尾。到了冬天,窖储土豆、白菜、大葱会大量上市。今年哈尔滨窖储菜情况怎么样?记者为此探访了宾县、呼兰、双城的蔬菜基地。

      全市窖储量    

      或可达到50万吨

      今年李长海种了600多亩尤金885土豆,是呼兰当地大户。昨日,记者看到,土豆被整齐码放在库房里,窖储工作全面完成。

      李长海表示,今年雨水多,呼兰的土豆损耗率达到30%,明显高于往年,“往年在地里收完了土豆就能直接入库,今年得扒出来先闷干。尤其是9月雨多,在地里收了9万斤,其中有些烂土豆、淹了的直接扔了,入库才6万斤。”

      市农委工作人员初步统计,今年秋菜种植面积、总产量较去年下降15%左右,一定程度上会减少冬季窖储菜供应。那么,冬天时窖储菜能满足市民需求吗?李长海认为,土豆虽然有损耗,但今年总入库量200万斤,还是可以完全满足需求。记者简单算了一笔账,200万斤土豆可供道里区全部人口连续吃40天。

      前几天,宾县永和菜业经理李庆堂组织工人窖储白菜和土豆。据他介绍,今年存土豆600多万斤、白菜300万斤,有一半会销售到哈市。

      市农委相关工作人员表示,因冬季秋菜售价比现在高,哈市很多有一定经济基础的合作社正在大量窖储秋菜,很多医院、学校等用菜大户也会自己大量储存秋菜,所以市民不必担心冬天吃不到窖储菜。初步预计,全市窖储量或可达到50万吨,可供应至明年4月份。

      温室蔬菜11月下旬上市

      茄子辣椒卖到春节

      哈达批发市场蔬菜部李桐桐说,现在山东、辽宁、河北菜基本都上来了,冬季市民可以吃到南方菜、窖储菜,另外还有大量本地反季温室菜。

      “除了窖储菜,今年我们还有50亩温室,种了叶菜、黄瓜、西红柿和草莓等。”李庆堂告诉记者,目前是播种期,11月下旬菠菜就会上市销售,属于较早销售的一批。市民冬季对菠菜、香菜需求量较大。基地今年调高了10%的种植比例,总量可供在一段时间内,实现对800户家庭每周一次的配送。

      与道里区仅隔一条古老的金兀术运粮河的双城金满果蔬基地中,温室果蔬种植面积有150亩,分别种了茄子、辣椒、柿子、黄瓜、蘑菇、香椿芽、草莓。预计今冬会收获12万斤茄子。今年,基地新引进高产柿子品种,亩产8000斤。负责人称,哈市很多基地都会大量种植反季柿子,12月份就会出果、上市。茄子、辣椒、菠菜、芹菜等蔬菜,持续供应至春节没有任何问题。

      据介绍,哈尔滨冬春淡季地产蔬菜自给率已超60%,量大质优。2017年,哈市冬季蔬菜生产示范园区由2013年的8个发展到20个,面积达到2000亩,整个冬季可为市场提供地产鲜菜6000吨以上,产品质量均达到绿色标准。

      有关部门19日价格监测数据显示,哈市秋菜价格较1日有所下降。土豆、白菜、大头菜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜、雪里红、大葱的价格,较10月1日分别下降12%、39.39%、26.88%、25.6%、21.31%、34.67%、23.53%、24.42%。秋菜销售接近尾声,本地菜市场占有率也将陆续下降,外埠菜市场份额将不断扩大,预计后期蔬菜价格将呈现季节性上涨趋势。

     

     

     

     

    稿源: 哈尔滨新闻网-新晚报)
    作者: 陈悦 )
    编辑: 郑炜
     
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