临近新年,本应该是畜禽产品销售比较旺的时候,但杜蒙县一心乡勇敢村的干部和村民却在发愁,村集体养殖的黑猪滞销,100多头猪一天吃粮食加上人工、水电费就得3000多元,再这样下去眼瞅着就是赔本。
黑猪绿色养殖 瘦肉比例高
“去年这个时候基本上都卖完了,不少买家还托人来买肉。今年到现在还剩100多头卖不出去。”驻村工作队负责人、哈师大马克思主义学院党委书记慕海军说起帮扶对象滔滔不绝,“杜蒙的畜牧养殖比较多,尤其是笨鸡、鹅和黑猪,都是纯绿色养殖,前两年销量很好,赚了钱给村里办了不少事。没想到今年黑猪的销路出现问题,跟去年出栏量差不多,却卖不出去。”为了帮农民卖猪肉,2018年底,慕海军和同事帮村民们注册了“壹馨”商标,设计了统一的产品包装,2018年12月中旬,以“绿色一心”为名的微店正式开业。
提到猪肉销售,负责微店的哈师大老师钱正龙瞬间变身微商,“我们这里养的黑猪是世界上生长周期最长的猪种之一,肌肉纤维细致均匀,质地坚韧富有弹性,瘦肉比例较高。这些黑猪吃的是豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等,猪场有3万平方米运动场,保证黑猪每天都有合适的运动量,冬天舍内有锅炉暖气,生长环境卫生环保无污染。”
微店开业一个月卖出近千斤
可是,黑猪的绿色饲养方法却有了赔钱的苦恼。钱正龙说,“这些猪现在已经停止长膘,也可以说是在白白浪费粮食。价格不变的情况下,成本越来越高,过段时间再卖不出去就得赔钱了,村里急得不行。”因为是产地供货,价格上比较便宜,钱正龙再次如数家珍:6斤前槽、6斤后丘、5斤腰条加上3斤排骨的套餐卖499元,哈尔滨市内免费送货。
凭借着价格和品质,微店开业将近一个月,卖出了近千斤黑猪肉,也开始有了回头客。最近,哈师大的驻村干部全员变身微商,帮着农民卖猪肉。加上微店的销量,他们已经帮农民卖掉了3500多斤黑猪肉、504斤牛肉和100多只笨鸡、笨鹅。