茶树新叶品质好于去年。
自打立春之后,西双版纳茶叶产区的勐海和勐腊两大县城就一场雨都没下过。正值“生普”春茶采摘季节,茶农们心急如焚,茶树的发芽率很低,有的产区茶叶量减产甚至达到50%。物以稀为贵,不愁卖的山头茶价格随之小幅上涨,尤其是价格起步较低的台地茶、小树茶等,涨幅达到3成。
春节后干旱少雨
茶树普遍减产
雨水,对于西双版纳这个全国唯一一个具有热带雨林气候的城市来说,原本根本不是问题。但今年春节之后,突来的干旱,让3月底本该发芽的茶树,都只长叶不发芽。“生普”中的台地、小树、大树、古树全部减产,其中产量最大的台地茶树和小茶树减产严重。大茶树和古茶树因对生态系统适应能力强,今年的发芽情况反倒比小茶树早。
在勐腊县易武乡麻黑村,茶农何东说,去年4月初正是采茶的旺季,每天家里要雇15个采茶人上山采茶,而今年茶树不发芽,每天自家加上亲戚5个人就够采茶叶了。去年这个时候,何东家茶园每天产三四百斤茶树鲜叶,而现在每天才采100多斤,减产一半多。
价格小幅上涨
品质好于去年
干旱让“生普”减产的同时,价格随之小幅上涨。易武乡曼落茶厂每年都要收十几个村寨的茶叶,但今年干旱茶树减产,茶青收不上来,价格也小幅上涨。其中,“生普”等级较低的台地、小树茶涨幅明显,麻黑村的小树茶鲜叶采购价每斤从七八十元涨到100元左右,涨幅约3成。
但干旱对茶叶的影响并非一无是处。经过现场一番品评,哈市国家级评茶员孙洁慧说,虽然干旱,但今年普洱生茶整体品质好于去年,因为去年雨水充足,茶树生长快,茶叶中芽、叶蕴含的物质没有今年的充足。虽然今年干旱,但茶叶蕴含物质丰富,不仅适合当下品饮,还很适合长期存放,有利于“生普”后期转化。