近期,省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔等4个城市的蔬菜制品、食用农产品2大类食品、1034批次样品开展了评价性抽检,查出不合格样品为哈尔滨家乐福超市有限公司新阳店销售的商标为“惠美客”的香辣金针菇、呼兰区大福源玛特超市销售的商标为“锦华”的香辣杏鲍菇。
这两个食品都是标称茌平县华川食品有限公司生产的,不合格原因都与脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)有关。脱氢乙酸及其钠盐广泛用于食品防腐,可抑制霉菌。不过,长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品,可能对人体健康产生一定影响。
食品生产经营者所在地市场监管部门已责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、停产等风险防控措施。