人头攒动的哈尔滨展区。
经过5天的展销、洽谈、对接、论坛,昨天,第七届黑龙江绿色食品产业博览会和哈尔滨世界农业博览会圆满落下帷幕。“哈尔滨展团”148个展位集体参展5天,签约及意向项目金额达2.24亿元,销售额达635.37万元,绿色食品、有机食品成为冰城农业新名片,“农头工尾”“粮头食尾”生机无限。
农业合作化程度越来越高
继前六届成功参展之后,本届绿博会“哈尔滨展团”展现出强大实力,七大类上千款产品参展,参展数量及布展质量再次亮眼。
哈尔滨的148个展位中,很多都是以合作社名义参展,一改过去“一家一户”的小农生产形象,农户通过加入各类农村专业合作社“抱团”搞生产、闯市场。
哈尔滨各区、县(市)摆出的名特优新绿色农产品,多由农民专业合作社精心种植生产,涵盖了粮油、水果、茶叶、蔬菜、畜禽、肉类、食用菌、山珍、北药、特色农业等。参展农户在展会上“既是参展商又当洽谈者”,寻找更多的合作机会。
围着“特”字转出效益
尚志黑木耳、宾县黑蜂蜜、巴彦有机菜……这些来自哈市各区、县(市)的农产品,经过“粮头食尾”理念引导,穿起了“特色”外衣,吸引着绿博会上参观者的目光。
从追赶市场到引领市场,冰城农业种植结构调整围着“特”字转,正逐步实现人无我有、人有我好。展会开始仅两天时间,“哈尔滨展团”的山药、粉条、黑木耳就出现脱销场面,不得不再次发货补充到展会上来。
“这就是我们农民眼中的供给侧结构性改革。”秋林云宴农牧发展有限公司总经理万云超说,正因为调整产品结构,饲养“绿色三花猪”,才给企业带来了市场占有率,更带来了新市场的巨大空间。
科技农业创造高附加值
与往届不同的是,今年我市参展企业更加注重科技农业带来的高附加值效应,科技含量高的新产品,以无替代性和高创利空间签下诸多订单。
在尚志杨华食品有限公司展位上,一种开袋就能吃的即食黑木耳引起关注,市民纷纷过来品尝。企业负责人王伟说:“这是今年新推出的产品,我们自主研发的加工技术和生产设备,目的就是把黑木耳卖得更有新意,更受消费者欢迎。”
绿博会正在逐渐成为哈尔滨市放心品质、精品形象、安全优质绿色食品的示范平台。从优良种子、有机肥料、先进种养技术,到门类齐全的食品加工机械、分装机械、包装机械;从品牌包装设计、金融贷款,到创新创业、生物质环保利用……绿色食品销售带动了相关上游产业的发展。同时,新技术、新业态和新商业模式的广泛应用,释放出渠道、品牌和营销的力量。绿博会见证了哈尔滨市绿色食品产业从卖“原粮”到卖“产品”,再到卖“品牌”的华丽转身。