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  • 这批次蜂花粉霉变了
    哈尔滨新闻网-新晚报2019-11-19 08:28

    近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了涉及蜂产品等9类297批次食品的监督抽检。

    其中,黑蜂山花粉不合格。该产品由道外区神顶峰雪蜜专营店销售,标称由黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司生产,生产日期为2019年6月8日,不合格原因为霉菌计数超标。

    对以上不合格食品,市场监管部门组织开展了核查处置工作,查清产品流向,下架、召回不合格产品,督促企业进行整改。

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    食品被霉菌污染后,易使食品转变为有毒物质或在食品中产生真菌毒素。导致霉变的原因为蜂花粉中蛋白质含量高,加工灭菌过程不完善。

     

    稿源: 哈尔滨新闻网-新晚报)
    作者: 柴侨阳 )
    编辑: 曲晨辰
     
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