方正银鲫在展会上受欢迎。

　　昨天9时，上海市闵行区上海市农业展览馆外，排队等候入场的人群密密麻麻。这些人是奔着即将开展的哈尔滨绿色食品（上海）展销会而来的。展会定于2019年12月20日至23日举办，1000多种哈尔滨特色优质农产品集中亮相。

　　这是哈尔滨农产品进上海集中展出的第八年。推着买菜车的上海大伯、大妈说：“我们年年来，这次还抢米面油！”人群中，也有西装革履来洽谈的超市负责人。“我们看好方正的鲫鱼了，这次准备洽谈，把哈尔滨特有的生鲜引进过来。”

　　为提升产业扶贫企业对接市场能力，把优质绿色农产品销往上海，市农业农村局和市扶贫办联合组织哈市扶贫优秀企业20余家，给上海市民带来了优质哈尔滨大米、鲜食玉米、食用菌、蜂产品等几十种特色农产品。

　　扶贫企业带来农业“新科技”

　　哈尔滨健康农牧业有限公司展位上的速食大米查粥非常“打眼”，经过处理的“大米查子”，根据消费者不同需求制成不同包装：一种“自燃锅”产品，只要加入适当冷水，通过自带发热包加热，15分钟就熟了；另一种则是直接加入热水冲食即可。

　　哈尔滨健康农牧业有限公司董事长孙立娟说，这种速食系列的玉米种子叫“健康1号”，是企业委托省农科院研发的。“健康1号”适于巴彦的土壤环境种植，玉米黄素和一般玉米比不但高了，玉米的味道还更香浓。

　　孙丽娟说，企业与巴彦县政府合作，通过政府与巴彦县当地的贫困户对接，由企业提供种子、有机肥，由2000多户贫困户种植玉米，采收后，由企业回收，贫困户每亩地可增收1000元。

　　不仅授人以鱼，更授人以渔。健康农牧业通过政府对接农户，帮农户增收，还教贫困户电商经营，一批掌握电商经营手段的贫困户被招入企业运营网店。

　　“哈尔滨大米”品牌首次集中亮相

　　在“哈尔滨大米”展区，线下销售火爆，线上粉丝也热情回应。“这是我们自己种植的水稻，产地直供，10元一斤，全国包邮！”刚开始做直播就有近万名粉丝的五常市庞宇水稻种植合作社负责人魏秀华，用两部手机通过两个直播平台销售五常大米。在“哈尔滨大米”展区，农户带着自己种植、加工的大米参展。

　　魏秀华带来的五常大米，产自五常市营城子满族乡，合作社有农户10多户，种植水稻1500亩左右。合作社统一购进种子，这里的水稻都是生态稻，除草、收割都是人工，施肥也是农家肥。魏秀华带着生态大米到上海参展已经是第四年，她说，他们瞅准的客户群是中高端超市，因为稻米品质好，能卖上个好价格。

　　今年展会，哈尔滨市粮食局带来38家哈尔滨知名品牌大米加工企业参展，“哈尔滨大米”品牌、LOGO首次集中亮相。“哈尔滨大米”集合了五常稻花香、方正富硒米、延寿香米、通河生态米等中国优质稻米资源，种植面积近千万亩，年产量百亿斤，区域品牌评估价值近900亿元，摘得“全国大米区域品牌金奖”，给广大上海市民带来“舌尖上的高端享受”。

　　千余尾方正银鲫游进申城

　　捞鱼、过秤、装袋，方正广林渔业场长李广春忙得满头汗。在展会一层，这1000多条方正银鲫是参展的唯一“活物”，尽管售价38元一斤，仍供不应求。一位身穿运动装的上海老伯，一口气就买了三条鱼，花了近百元。老伯说，去年展会就买了两条，当时还觉得“贵得嘞”，回家一焖“香得嘞”！

　　李广春说，广林渔业这次带来的方正银鲫有700多斤共计1000多条。这些鲫鱼都是用生鲜保温货车，从方正一路打着氧气来到上海的。李广春边卖边感慨：“这次的鱼好像又带少了。”他说，去年展会带来200多斤方正银鲫，一天多就卖空了，今年带来700多斤鱼。

　　方正银鲫是地理标志农产品，仅产自方正县双凤水库。怪不得上海老伯说这鱼香——它是一种高蛋白、低脂肪、营养价值高的鱼类：鱼肉中蛋白质含量为17.26%，脂肪含量为1%，含有18种氨基酸，每千克含钙量大于3500毫克。