捕鱼人捧起打到的大鱼拍照。

一网下去，欢蹦乱跳的活鱼涌上冰面。

　　数九寒冬，正是冬捕好时节。在方正县宝兴乡，杜家鱼塘冬捕又开始了。“村塘的丰收”始于1986年，已延续了35个年头，让冬捕成了宝兴乡的传统，也烙刻在乡村乡愁的印记中。

　　凿开冰面下大网，既要打到鱼、多打鱼，更要保证捕鱼人的安全……冬捕绝对是个技术活儿，必须有经验丰富的“老手”坐镇，在行内，这样的人被尊称为“鱼把头”，杜学伟就是“鱼把头”，他也是杜家鱼塘现在的“当家人”。1986年，杜学伟的父亲承包荒地，挖塘养鱼。后来，经营鱼塘的“接力棒”传到杜学伟手上，“鱼把头”他一干就是20年。

　　冬捕现场。第一步是开冰，汉子们挥舞“冰镩子”，不一会儿，50厘米的冰层就给凿穿了。“洞口再开大些，方便下网。”迎着寒风，杜学伟大声给儿子下指令。很快，冰面上凿开了两张圆桌面大小的冰窟窿，大网下进鱼塘，打好的冰窟窿要不停搅动、浇水，防止把网冻上。

　　下了网，就要看“鱼把头”的功夫了，鱼进没进网、进了多少、何时收网，全要听他现场指挥。年轻人们摩拳擦掌，恨不得马上起网。可“鱼把头”格外沉稳，他绕着冰口走了好几圈，最后才底气十足地吆喝一声：“起网！”瞬间，数米宽的大网开始搅动，从冰窟窿里向外拉，平静的冰面上顿时欢腾起来。洞口的雾气比先前浓了，草鱼、鳊花、大胖头、大鲤子……随着渔网一起涌上冰面，欢蹦乱跳的大鱼转眼间在冰面上堆起了一个个“鱼垛子”。

　　“这要是搁上咱村的大酱红烧一下，得老好吃了。”“你可拉倒吧，这鱼吃的就是个鲜，不能放太多佐料，用井水炖最带劲儿”……大家呛呛着鱼的各种做法，还不忘抱起硕大的活鱼拍照发朋友圈，这一刻，丰收的喜悦感染着现场每一个人。

　　“鱼满网、粮满仓，就是幸福年！”杜学伟说，杜家鱼塘每年冬捕都能打出2万斤左右鲜鱼，主要供周边乡镇和县城的市场，在当地，“年年有鱼”的春节餐桌上，用“杜家鱼塘鲜鱼”装点很“上讲”。

　　新的一年，他计划把自己养鱼捕鱼的本领传授给年轻人，培养更多“鱼把头”。杜学伟说：“守着家乡的好山好水，养鱼大有可为，大家一起努力，把咱家乡的渔业干出大名堂。”