近日,结合“食安龙江”百日行动,通河县市场监督管理局针对农贸市场、冷链食品、餐饮行业等重点场所、重点环节,严格索证索票机制,确保制品安全。
按照管理规定,执法行动对农贸市场、冷链食品、餐饮行业产品溯源制度落实情况、全日制保洁制度落实情况等26项要求进行对标对表检查,并安排专人每天在农贸市场营业期间驻守在市场内,监督企业落实主体责任。
通河县市场监督管理局还对全县19家经销冷链食品的场所开展全面清查,严格要求各经营者合法合规经营进口冷链食品,建立健全食品进货查验和索证索票的相关制度,对相关票据不全、来源不明、证物不符的进口冷链食品,一律禁止进入。