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  • 尊天道致良知 为大众健康服务
    记中央红集团董事长栾芳
    道里区文明办2019-05-30 09:13

      哈尔滨中央红集团董事长栾芳,生于1951年,中共党员,一个从政府机关走出来的创业女性,1992年,她带着五名机关干部从商委机关下海,从创建中央商城起步,通过连锁化经营、集团化发展战略和资本运营、低成本扩张等手段,使企业持续发展。经过二十几年的运营,形成了跨行业、跨地区的多元化、立体化的产业链集团,打造了以有机生态种植、养殖到绿色食品深加工为基础的安全健康食品循环经济的新商业模式。

      “尊天道,致良知,奉天理,做善业,为人民健康服务”是中央红集团的企业文化。所以,中央红集团在实现企业自身发展的同时,积极创造社会效益,成为哈尔滨首批纳税信用A级企业、黑龙江省纳税百强企业、黑龙江省诚信建设示范企业,被国家授予“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”等称号。栾芳个人也先后荣获了2015年中国十大杰出管理女性、2016年度杰出创业女性、全国五一劳动奖章、全国优秀女企业家、全国杰出创业女性、省第八届劳动模范、省三八红旗手、省巾帼标兵、省中青年专家、哈尔滨市特等劳动模范等荣誉称号,受到市政府记功、晋级奖励。同时,她还兼任多重社会工作,她是哈尔滨市专顾委委员及黑龙江省科顾委委员,哈尔滨商业大学、哈尔滨经济管理干部学院客座教授、研究生指导教师。

      误打误撞从商,

      她为企业立德立言“信誉为本”

      1992年,栾芳在哈尔滨道里区任商委副主任,没想到这里成为她进入商海的开始。一次谈话中,领导让她去管理一家国有商店,并对她说,“这是一家没有一分可用的国有资本,政府不拨款、资不抵债的商店。”此前,栾芳没有任何经商经历,书籍成为她最主要的经验来源,翻阅了无数的商业著作后,栾芳得出这样的结论,最大的商业行为就是“信誉”,因此,到任不久,她就让中央商城竖起了“信誉”招牌。

      在中国零售史上,计划经济时代,物资供应短缺让零售业有过短暂的辉煌,但是到了90年代,情况大为改观,假冒伪劣产品极为猖獗,侵蚀了零售业的信誉,栾芳就是在这样的商业背景下提出重建信誉的诉求。

      当时的中央商城以高端商品为主,对于“信誉”,在一次公开演讲中,栾芳讲过这样一个故事:多年前的一天,一位顾客来到中央商城买了一个皮夹子,可是没过多久就来退款。原本中央商城有着完备的退款流程,但是,这位顾客的理由是皮夹是假货!进而“上升”到中央商城“专门卖假货”。面对这样的情况,售货员先是耐心讲解中央商城不卖假货,但并无效果,此时围观的人越来越多,无奈之下,这位售货员流着泪说,这个皮夹子她买下来(虽然她的薪水买不起这个皮夹子)。售货员当着众人的面在皮夹子不起眼的地方剪开了一个小口子,从材质和做工对现场所有的人进行讲解,再次阐释中央商城从不卖假货的原则!看到这里,那位要求退货的客人一把抢过皮夹子说:“我不退了!”随后离开。

      这事虽已过去多年,但栾芳却一直记忆犹新。零售的本质是产品和服务,背后反映的是企业精神。从1994年开业到2005年,中央商城发展得顺风顺水,栾芳不断完善自己独有的企业管理模式,提升了企业竞争力。中央商城1994年开业时营业额为两亿元,到2003年营业额已突破10亿元,成为全国商业百强企业。

      多元化进阶,

      她打造出一个产业链集团企业

      1997年,中央红月亮便利店开始营业。当时,中央商城的盈利能力有目共睹,在政府看来,栾芳找到了一条解决问题的出路,此时的栾芳依然兼任商委主任,政府希望栾芳可以承担更多亏损企业的挽救责任,中央商城先后兼并了27家企业,同时也承担了巨额债务。而更为困难的是如何安置同时接收过来的2000多名员工,这是摆在栾芳面前最大的问题。

      将中央商城极速扩张不现实,栾芳的眼光投向了小食杂店社区型便利店的改造上,于是小月亮便利店板块形成。寻找方向容易,执行难度极大,用栾芳的话说,这无异于又一次创业。

      为积累经验,栾芳亲自带队去日本考察。从选品到展店,小月亮成为中国最早的本体便利店模式的探索者之一。日本7-ELEVEN便利店的成功,是在功能叠加上的演化,从最细致入微处匹配消费者的需求,才是便利店的核心,栾芳也深谙此道。她的发力点主要有两个,其一,社区经济前景广阔,借助地域环境,可以放大品牌效应。其二,“服务”价值凸显。“我们的便利店,有形销售只是一方面功能,更多的是要成为服务载体,我们卖的是服务!”栾芳认为。于是,在小月亮便利店,消费者除了可以购买自己所需商品,还可以缴纳相关费用,给交通卡充值,或是订购报刊,还有干洗店、快餐店等社会化商品资源的服务。

      跨界陌生领域,

      她用母亲的良知做有机生态农业

      2005年,栾芳想要进入有机生态农业领域时,曾遭到来自团队内外多方的阻力和怀疑,甚至有些专家也认为有机农业没有市场前景,经过亲身考察,栾芳认为,黑龙江的土壤、水质完全可以发展有机生态农业。更准确地说,进入农业产业不仅仅是利润的考量,商业逻辑并非是成功的唯一驱动力,真正的原因是栾芳基于一个母亲的社会责任。那两年,爆发了“劣质奶粉”“红心鸭蛋”等多个食品安全问题,这不符合中国传统的道德,也让栾芳这个母亲痛心疾首,她说,“我们的未来,就是我们的孩子!而孩子的健康,就是未来的一切!”朴素的道德伦理观念成为了她带领企业进入陌生领域的关键。现在看,经济的发展、消费升级的趋势给了中央红集团不错的回报。

      如今,中央红农业板块已经形成了养猪、有机蔬菜种植等分区,构成了一条完整的生态养殖产业链,生鲜产品成为了商超的主要经营品种之一。有机农产品供应链的建设,也让绿色食品加工成为了价值链延伸的一部分,2007年,“哈尔信”健康食品连锁超市的第一家样板店在北京落户。哈尔信取自 Health(健康)译音,栾芳将其作为生态农业的出口。通过核心店、中央商城、社区超市、社区便利店打造一个现代生活供应链的链条,“这个链条是闭合的,根据消费者的需求,通过门店的零售,再通过服务网络,把基地生产的最新鲜产品、最优质产品送到千家万户,这是一个新型的、现代商业的新模式。”栾芳告诉零售前沿社。

      2017年9月30日,中央红集团旗下主打新型生态健康的哈尔信阳光农园超市正式开业,开业当天就吸引了众多消费者前去体验,消费升级的新趋势以及新零售的刺激,市场对于主打健康、有机的零售体需求不断增加,中央红说自己是“前店后场”模式,实际上这是中央红核心供应链的表现。多元化的基因不仅是对商业模式的把控力,更是对商业价值的把控力。对于中央红集团打造的产业格局,栾芳称之为“大健康产业链”。她认为不同于中粮宁高宁提出的“全产业链”,“中央红产业链是一条龙、一体化,环环相扣,能看出流程的走向。”栾芳这样认为。

      提升认知执行效率,

      她用哲学思想塑造企业文化

      与经营模式、盈利方式、管理策略相比,更难去总结和归纳的应该是企业家的商业思想,这是所有商业逻辑的源头,代表了企业的商业属性。栾芳非常喜欢哲学,在每年无数次的公开演讲中,哲学是她讲的最多的方面。她师从中国著名哲学家冯友兰的弟子余敦康教授。在她看来,相比国外的哲学思想,中国传统文化更适合运用在中国的企业管理中。栾芳要求中央红集团所有的高管都要学习《道德经》《易经》《黄帝内经》,栾芳经常给中高层讲述传统文化中儒家、道家、法家以及佛学各种典故和精神,打造出独特的东方管理模式。

      早在很多年前,栾芳就建立了“中央红”管理模式,按业态再造业务流程,使管理职能与经营职能融为一体,监督指导关系为经济关系、制衡关系等等。“我开始创业就提出‘像办学校一样办企业’,要培养21世纪的企业精英,所以起步我就把企业创办过程当中变成一所大学,所以培养出一批又一批的企业家。”栾芳说。中央红集团有自己的企业大学,栾芳将其命名为“中央红周易创业经营管理大学”,其初衷是要将中国的传统文化和哲学思想应用于现代企业管理实践中。“创业者要讲统和,既要懂战略也要懂技术,西方的管理科学和东方的管理哲学要结合到一起。”

      思想问题得到解决后,如何提升管理效率?2000年,中央红集团实现了改制,改制之后国有资本全部退出,现在是全员职工持股和精英骨干持股的企业,“员工作为股东投入资本,每年都能保证20%的收益率。”栾芳从根本上提升了企业发展效率。多元化发展的道路上,栾芳更擅长调动企业管理层的管理能力和效率,基本上每一项业务都会有专人负责,实行带头人负责制。这种类似于企业内部创业的机制,给了中央红又一次发展的机会。

    稿源: 道里区文明办)
    作者: 本网记者整理 )
    编辑: 卢丙武
     
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