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  • 文化与美食碰撞 必胜客携手故宫同庆中国年
    哈尔滨新闻网2020-01-16 17:10

      随着春节的脚步不断走近,钢筋水泥浇筑的城市森林中年味儿渐浓,必胜客餐厅中更是展现了一副全新的新年氛围。红墙绿瓦、雕梁画栋的故宫特色建筑风格装点透过橱窗映入眼帘,迎祥、纳福两位门神威武的矗立在大门两侧,福语签轻垂而下,将新年的美好心愿表达而出。墙壁上高挂着由康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五位皇帝御笔亲书的“福”字,传递着人们对新年最质朴的祈愿,美食与传统文化在这里碰撞出别样的韵味。

    2020-01-16 17:03:33.811000

      迎春书福乐享中国新年

      2020年新年伊始,当你走进必胜客与故宫共同打造的“故宫中国节,五福闹新春”主题餐厅时,这别出心裁的跨界餐厅便映入眼帘,而新颖别致的必胜客新年菜肴让你垂涎欲滴的同时,更是让人感受到了浓郁的“年味儿”。体验中国传统文化、品尝跨界创意美食,这一切都会让你感受到“必胜客总有新发现”。

      来自俄罗斯的伊丽娜已经在哈尔滨定居了7个年头了,在大学中担任俄语老师的她,已经深深的被中国传统文化所感染,伊丽娜说:“我的儿子出生在中国,他的生日就是在中国过年期间的大年初三,因此我们对于中国新年很有感情,每次中国新年我们全家一起庆祝新年和萨沙的生日。”

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      七年的中国生活,已经让伊丽娜和她的老公安东成了中国人眼中的“中国通”,家庭的下一个“七年计划”也是在中国更好的发展。哈尔滨这座充满俄罗斯风情的城市让他们在初来之时便有很亲切的归属感,但是更加吸引他们的就是中国的传统文化。“我很喜欢中国文化,我让我的儿子在中国读书,他现在会背中国古诗,会用中国的毛笔写字;每年都会带他去中国其他城市旅游,最喜欢的建筑就是中国故宫,萨沙说中国皇帝的家非常漂亮。”安东说:“今年我们一家在必胜客提前庆祝新年和儿子的生日,萨沙看到这家故宫主题的餐厅特别激动。”

      6岁的萨沙也在必胜客餐厅为大家展示了他勤学苦练的中国书法,在书法老师的指导下“开笔书福”,学着康熙皇帝的字体,写下了一个大大的福字,对于新年的美好期望和祝愿都融在了这个“福”中。

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      新春五福宴在必胜客餐厅过一个有滋味的年

      除了带来故宫的年俗文化,必胜客还推出了美味的新年“五福宴”——新春第一福“吉庆有余”,芙蓉金沙咸蛋黄鳕鱼比萨灵感源于国宴金品菜肴,菜品用了肉质丰腴细嫩的深海鳕鱼,搭配上咸蛋黄酱和酸奶油风味酱,在舌尖上咸鲜交融,再加上黑醋汁匠心提味,把鱼肉的鲜香彻底激活;新春第二福“厚味载福”,浓情蜜意黑叉烧比萨,复刻粤菜星级料理,精选珍贵梅花肉,通过多种秘酱、精心腌制、低温慢烤,一口咬下去油脂与酱汁融合滋润,碰撞出丰盈的肉香,瞬间满足广东人的味蕾;新春第三福“牛气大涨”,ANGUS厚切牛排,原料选自进口黑安格斯西冷牛肉,细嫩多汁,撒上现磨蒙特利尔风情香料,每一口都能让人无比满足;新春第四福“吉事连绵”,芝士拉丝焗小龙虾,荟集12种香辛料,炒香锁鲜,再与肥美Q弹的小龙虾交织缠绵,鲜香倍增,品尝一口能量满满;新年第五福“白玉添金”,干杯冰淇淋带给你全新的体验,酱香型白酒,具有茅系风格,芬芳酒香融入丝丝香甜,细腻浓醇回味悠长,新年干一杯,给开年大宴添加一丝小惊喜。

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      据了解,今年是必胜客进入中国的30年,作为西式休闲餐饮潮流的引领品牌,必胜客对产品的创新探索从未停止,在用餐体验上也不断为顾客带来充满食尚的“新鲜感”。2020年是故宫的600岁生日,它在不断的创新中展现中华文化的与时俱进,这与必胜客的品牌主张“总有新发现”不谋而合。必胜客与故宫通过跨界合作造就中西方美食与文化的交融和碰撞,从与朕的心意·故宫食品联手推出中西合璧的“御意下午茶”,再到今年与故宫打造的IP“故宫中国年”,必胜客不断用创新的方式为消费者带来传统与现代交织的文化与生活方式体验,今年的“故宫中国节,五福闹新春”主题餐厅也正式延续了这种跨界碰撞的创新体验,为更多的消费者带来不一样的新春乐趣。

    2020-01-16 17:04:55.529000

    稿源: 哈尔滨新闻网)
    作者: 马刚 )
    编辑: 周丹
     
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