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蔬菜供应有保障 价格可望季节性下行
经济日报2020-09-22 10:51

  农业农村部监测数据显示,9月17日重点监测的28种蔬菜平均价格为4.69元/公斤,比上一日下降1.1%。今年第37周(9月7日至9月13日),重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.82元,环比下跌2.2%。

  中秋、国庆双节临近,全国蔬菜价格为何总体下跌?

  “9月份,全国蔬菜价格转入季节性下行阶段。”农业农村部蔬菜市场监测预警首席专家孔繁涛说。以9月7日至9月13日为例,农业农村部重点监测的28种蔬菜中,有17种价格下跌。其中,油菜环比下跌10.5%,黄瓜、生菜、西葫芦、大白菜和菠菜环比分别下跌7.8%、7.6%、6.7%、6.3%和5.6%。

  近期蔬菜价格显著回落,也与之前的上涨有一定关系。

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶告诉经济日报-中国经济网记者,今年2月份,受新冠肺炎疫情影响,蔬菜价格创近10年最高纪录。3月份以后,蔬菜价格季节性回落。通常来说,6月份是全年菜价最低点,七八月份“夏淡”时菜价开始进入上行区间。今年蔬菜生产“夏淡”期略有提前。6月份,受监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.03元,环比上涨3.3%;7月份,全国平均批发价为每公斤4.28元,环比上涨6.2%。8月份,蔬菜价格继续上涨。受监测的28种蔬菜,8月份全国平均批发价为每公斤4.62元,环比上涨7.9%,同比上涨11.9%。

  张晶认为,8月份菜价持续上行主要有三方面原因。一是蔬菜生产进入换茬期,部分品种上市量有所减少,且处于上市初期的品种价格相对较高;二是受洪灾影响,南方部分产区蔬菜生产流通完全恢复还需一定时间;三是疫情防控成效显著,全国复工复产,消费趋旺。

  “农业农村部重点监测的28种蔬菜在第37周均价虽然环比下跌2.2%,但同比仍然高22%。”张晶认为,今年菜价总体高于去年,一是春季疫情影响了蔬菜播种、育苗及定植,冷凉地区蔬菜种植面积总体同比略减;二是6月份以来,南方暴雨范围广、雨量大,过程极端性强,多地降雨量破历史纪录,农作物受灾严重,6月下旬北方夏菜主产区如河北、山东等多地发生冰雹等强对流天气,均对夏季露地蔬菜生产供应产生了阶段性不利影响。

  据中国蔬菜协会监测,8月份全国蔬菜主产区重点监测点播种面积同比小幅增加。随着汛期结束,9月份全国大部分地区水热条件总体有利于蔬菜增产,且受灾地区蔬菜生产逐步恢复,各地补种的速生叶菜也将开始大量上市。

  张晶预计,随着全国大中小学开学、企业复工复产,团体消费旺盛,加上中秋、国庆双节拉动影响,菜价下行空间虽然有限,但后期将逐步回落至常年同期水平。他预计,后期菜价将进入季节性下行区间。

  稿源: 经济日报 )
  作者: 黄俊毅 )
  编辑: 张建华 )
 
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