3月下旬,哈市副食品市场供应充足、消费需求稳定,价格总体呈下降趋势,尤其是肉、蛋、菜价格下降较为明显,菜价正进入缓慢下行期。
据市发改部门价格监控数据显示:昨天,监测的24种蔬菜平均零售价为3.46元,较上周下降4.68%,较上月下降19.91%,较去年同期下降2.46%。猪肉均价较上周下降5.62%,较去年同期下降24.21%;鸡蛋价格较上月下降16.74%,较去年同期上涨27.40%。
据分析,猪肉价格下降主要受生猪价格下降影响;蛋价下降主要是蛋鸡产蛋量回升、消费需求减弱,导致市场供大于求;菜价目前正处于缓慢下行期。目前看,猪肉、鸡蛋明显市场供大于求,4月将处于弱势运行。