炎炎夏日，消暑时吃夜宵是不错的选择，路边摊、大排档、小饭馆都可以是我们的“深夜食堂”。翻开大排档菜单，“烤虾”已成为近期最热门的烤品之一，记者从哈达批发市场了解到，目前其食材原料“白虾”大量上市，日销量比上月增长70%，7月迎今年以来首个销售小高峰，品质好，价格也实惠。

　　15日7时，学府路哈达批发市场人声鼎沸。记者走访发现，白虾成了销售主角，摊主们一边用工具翻腾着白虾，证明它们的鲜活度，一边称重销售。此外，鲍鱼、小龙虾也很肥美。各种热卖的贝类至少有两三样摆上摊位，生蚝、花蚬子、黄蚬子、白蚬子都很受欢迎。

　　“现在各种海鲜卖得还挺好，价格比休渔期前贵一点，但和去年休渔期相比差不多，有的还更便宜呢。”一位海鲜摊主告诉记者，休渔期已经过去两个多月，目前出海捕捞海鲜断货，销量主要靠养殖白虾、贝类这几样，其中刚刚上市半个月，产自河北每斤33元的白虾销量最好，日销100多斤。记者走访了解到，白虾的销售价格环比上月每斤下降18%，乳山生蚝价格与上月持平，鲍鱼价格同比去年每斤下降20%，花蚬子、黄蚬子价格与上个月持平。

　　哈达批发市场海鲜部负责人刘萍告诉记者，进入7月中旬，哈尔滨白虾销量整体呈上升趋势，“宵夜热”带动了批发市场海鲜热卖。虽然目前仍处休渔期，不是海鲜大量上市季节，但白虾、小龙虾、贝类等一些海鲜品项的销售已经迎来了小高峰，尤其是海水养殖的白虾、贝类在休渔期销量较大，目前哈达批发市场白虾日销量2万斤以上，比上月增加70%，占哈市白虾9成市场份额，其供应量常年稳定，价格不会大起大落。待开海后海鲜将迎来持续性的“火爆销售”，海鲜整体价格也将逐渐回落。