哈尔滨国际啤酒节开幕已进入倒计时阶段，距离哈尔滨国际啤酒节开幕还有5天。啤酒与美食，历来都是啤酒节不变的两大主流特色。不论是在啤酒大篷内，还是啤酒花园上，特色的美食永远都在挑战着游客们的味蕾。本届哈尔滨国际啤酒节非啤酒类商家的参与也是一大亮点, 在炎热的夏日，喝上一杯酷爽的啤酒，细细品尝各类美食，对朋友们来说也是一种享受！

　　啤酒烧烤 一顿都不能少

　　烧烤、烤肉，作为每年啤酒节不可或缺的重头大戏，毫无意外地成为了海内外游客的配酒首选。今年哈尔滨国际啤酒节非啤展位招商工作启动以来，更是一呼百应，吸引来了多家烧烤、烤肉供应商。最终北烤南粥拔得头筹，凭借其肉汁鲜美、酱料独特的优势成为了本届哈尔滨国际啤酒节的参节展商。在哈尔滨国际啤酒节现场，不论是外酥里嫩、清香可口的牛肉系列、还是主打新疆风味、色香俱佳的羊肉系列，相信总有一“味”适合你。

　　台湾美食 备受女孩们青睐

　　哈尔滨国际啤酒节台湾美食展中，平时在台湾偶像剧中频繁出现的蚵仔煎、大肠包小肠、盐酥鸡等特色小吃也将出现在本届啤酒节上，定会得到不少美女食客的认可。而这些做工讲究、造型精致的台湾小吃，是商家在台湾飘洋过海带来的“原材料”，吃着台湾特色小吃，领略别样的台湾美食文化，也是一种不错的选择。

　　综合类小吃档 美食荟萃

　　在本届哈尔滨国际啤酒节中，也会有许多小吃摊位并不局限于一种风味小吃，而是将各地小吃的精髓汇聚起来，这种综合性的风味小吃也是本届哈尔滨国际啤酒节美食的一大亮点。对青烤鹅、绝味鸭脖、麻辣小龙虾、米上餐饮等，各种风味小吃也是一应俱全。

　　美食应有尽有 安全不需发愁

　　为确保哈尔滨国际啤酒节活动的顺利进行，保障哈尔滨国际啤酒节期间食品安全，组委会制定了严格的食品审核准入和现场管理制度，每天定时对参展摊位进行逐一检查，保证食品安全。企业搭配小吃摊位也尽量与正规餐饮店合作，以免发生食品安全事故。同时，食品不得进行现场加工，包括清洗、加工肉串和海鲜类，制作凉拌菜、炝拌菜等，在保障价格合理的前提下，让朋友们吃的安全放心。