大磊和狂野的萝卜粉丝汤　　

大磊的狂野派丸子汤

　　大磊，俗称草市街大磊子，是我们节目组的摄像。

　　

　　额，不要看绿色的那坨翔。看那个人。狂野的那个，对！那就是摄像大磊。

　　自从我们《HAPPY美食》栏目推出《一人食》系列，大磊子就在无时不刻的表示，其实自己是个美食家。会做很多独特的美食。说久了，我就不信了。但是我终究还是决定给大磊一个机会。恰逢今天大磊休班。大磊说，这道菜耗费时间，只有在他休班的时候他才会做给自己吃。

　　

　　丸子粉丝汤，配他家独特的狂野派大馒头。

　　丸子粉丝汤：

　　原料：

　　1五花肉馅

　　2粉丝

　　3白萝卜

　　4土豆粉

　　5葱

　　6盐

　　7十三香

　　8姜

　　做法：

　　1姜切碎

　　2撒入肉馅中搅匀

　　3加入盐搅匀

　　4加水搅匀

　　5加入土豆粉搅匀

　　6加入十三香搅匀

　　7烧水，在水已经热但是还没有完全开的时候，将搅好的肉馅用手捏成丸子，用勺子盛起，放入锅中。

　　8水开后，将水上漂浮的泡沫撇净

　　9白萝卜半根，切丝，水开后放入锅中

　　

　　10粉丝一小团，洗净放入锅中

　　11撒入盐，加淡盐酱油提鲜

　　12煮三四分钟即可食用

　　

　　最后配上大磊家特有的狂野派大馒头，好了！骚年！吃去吧！

　　编想要告诉你们，大磊就是这样一个简单而狂野的人，汤里的粉丝随便洗了洗，而且是从抽屉最里面翻出来的。我把他这种行为归结为不拘小节。不过也好，虽然大磊不拘小节，但是却十分随和。

　　哦，对了！你们一定要看片子，也许你们还会发现，大磊还是一个导游，或者一个哲学家。。。。。。

　　栏目热线：18204500740

　　栏目邮箱：zhaozheng120@163.com