武汉人用清爽劲道、酱香油润的热干面诉说热情直爽的情感；鲜嫩酸甜的西湖醋鱼彰显出含蓄，谦逊的杭州味道；精细、考究的上海情结从小火炖煮的糖醋小排中投射，闻香就仿佛已经置身于弄堂里……到底“珍肴”花落谁家？哪个城市味道摘得本届巅峰“锋”味？
在历经一个多月的全国各地挑选后，在10月1日的成都美食节舞台上，最终迎来了一场 “锋”味巅峰对决。在这场蒙牛“一城一味”活动全国总决赛上，来自全国16个城市的经典味道，面对CCTV-2<厨王爭霸>厨王余勇浪、国家一级营养师郑育龙，BTV百姓美食达人胖姐刘健鸾以及现场十二位大众评委，共同角逐“一城一味”珍肴大奖。
“一城一味”是围绕蒙牛《十二道锋味》举办的大型美食互动活动。这一在全国寻找经典城市味道的活动，自开展以来即获得全国各地“美食家”的推崇。河南、黑龙江、湖北、湖南、辽宁、山东、山西、陕西、上海、粤海、浙江、天津、河北、江苏、四川16城的代表美食突出重围，希望用一种味道来讲述自己的城市，让更多人用舌尖品味城市的味道。
16个城市，16种味道，每道美食背后，都是众多消费者的精挑细选。就连在比赛过程中，美食达人为大家现场制作芝麻奶香蛋挞，也都是经好豆菜谱APP7万多粉丝投票评选出的人气牛奶美食。
那么由咱们哈尔滨新闻网选出来的那碗“大碴粥”到底选了哪道家乡菜去比赛呢？看图就知道了~
对，就是大丰收~为了更有家乡味道，咱网友“CATC”还特意背了两斤紫花油豆去的成都！PS：在一片狼藉的准备场地中，咱的最整洁，甚至被问到是不是处！女！座！
由于在舞台上比赛，不能使用明火，在使用电磁炉比赛的恶劣条件下，还只给20分钟时间烹饪，这可难住了“CATC”。不过他是一个超级细心的爷们儿，把所有可能遇到的问题都提前想好了解决办法，于是等上台比赛的时候，所有材料基本都是八九成熟了~
但是无奈在把排骨汤烧干的时候，电磁炉依然不给力，没法让菜吸收到肉汤的味道，遗憾败北鸟。而且同组来自山东威海的大姐又实在太强大，做得一手好馒头，所以咱们输的心服口服~用“CATC”的话说，本来就是重在参与嘛~
经四个多小时的激烈角逐，来自郑州的河南烩面荣获此次“一城一味“巅峰对决的总冠军，其余参赛菜品也获得了评委授予的珍肴奖。
蒙牛也希望，通过美食互动活动，将更多的欢乐体验带到每一位消费者身边，通过一点一滴的努力，让每一位消费者吃好一点、健康一点、开心一点。
