端午节这几天被热蒙了吧？还没完事呢，今起三天最高气温都是32℃。大热天的，在家做饭多遭罪，赶紧来“雪花啤酒·2015消夏美食节”，整点顺口儿的凉快凉快吧。作为一个不专业但很敬业的吃货，记者为大家整理了两套攻略，如果你是抱着大喝一顿的心去美食节，请参考第一套消暑美食攻略；如果你是懒得做饭，去美食节蹭饭，请参照第二套“占便宜”攻略。

　　炒酸奶 喝之前来一碗，酒量增一倍

　　到了美食节，开喝之前的准备工作很重要，首先你可以来一碗炒酸奶。到了小吃档口，先找凤山哥酸奶。没有任何防腐剂、添加剂的酸奶，倒在制冷锅里翻炒，再添加上新鲜果肉和各式干果。很快，酸奶会被冻结成块，吃到嘴里的那种冰爽就不谈了。

　　老板凤山哥说了，冷却的情况下，酸奶里的活性菌会进入休眠状态，等吃到肚子里，这些活性菌又会恢复活性，帮助肠道蠕动，绝对是解酒佳品。而且酸奶吃进胃里，会粘在胃壁上，可以保护胃黏膜，“我们试过，绝对让你酒量涨一倍！”

　　氮气冰激凌 零下196度的冰爽，没谁了

　　有了这一碗炒酸奶垫底，可以放心开整了。喝了五六瓶后，状态来了，这时候最需要的是杯氮气冰激凌。

　　这氮气冰激凌，是利用氮气制造零下196度的超低温，将鲜奶迅速冷却。别的冰激凌吃起来都是软软的，而这个氮气冰激凌因为是急速冷却，所以会呈现一种脆的状态。吃这个冰激凌是有讲究的，必须一口一个吃下去，而且不能嚼，就让它在口中慢慢融化，那种冰爽可不是一般冰激凌能比的。

　　为什么要在酒过三巡之后吃呢，因为它还能做游戏。吃进嘴里之后，寻思把嘴闭紧，然后用鼻子往外呼气，就可以看到白色的气体从鼻孔喷出，很炫吧？当然了，最终要的还是这个过程中，鼻孔会感觉无比清凉。

　　山西面条 弹软有嚼头，放俩小时都不坨

　　喝得差不多了别马上走，去山西美食专区，来一碗面条，甭管是刀削面还是勾魂面，随便来一碗都行。

　　要说这大夏天的，真是什么也吃不进去，不过这山西的面条你肯定吃得进去。一位保安告诉记者，这几天实在太热，啥也吃不进去，全靠这面条了。先说这面，那叫一个劲道，“还不是特别硬那种，它很软，但又很有弹性，有嚼头，有一天我吃了一半突然有个活，俩小时之后回来，面条还没坨，还是很好吃，而且这卤子给的是真实惠啊！”保安小哥说。

　　所以，喝完之后，一定要来一碗山西面条，养胃啊。

　　俄罗斯啤酒大棚 大串配啤酒，还送巧克力

　　有到美食节去嗨的，也有懒得不愿做饭去美食节混饭的。赵宜勇两口子已经在美食节连吃了三天了，“第一天是端午节，跟朋友一起；第二天是父亲节，请家里人吃饭；今天，是太热了，实在懒得做饭了。”听口气这哥们儿在家里的地位不行啊，还得做饭。

　　赵宜勇家住得离会展中心很近，“来这要点俄罗斯大串、酸黄瓜，再整点啤酒、看看节目，挺好。”在俄罗斯大棚，你可以连吃带拿。大棚专设的新晚报乐购区不仅有正宗的俄罗斯肉罐头，还有烤肠、酸黄瓜、果汁。买点回去，晚上看电视，也有嘎巴嘴的了。

　　更实惠的是，在俄罗斯大棚喝啤酒还有礼物拿。买两炮俄罗斯啤酒，就能得到纯正的俄罗斯巧克力。

　　慕尼黑啤酒大棚 做游戏能赢200元一炮的德国啤酒

　　德国是啤酒的发源地，要说这能喝会喝的，都在慕尼黑啤酒大棚呢。逛一趟美食节，雪芙豪夫小麦酒和兰德博格怎么也要尝一尝，而且现在大棚正搞活动呢，做游戏就能赢啤酒。

　　慕尼黑大棚的酒自然不必多谈，德国啤酒谁喝谁知道。对于那些喜欢浓烈口味的人来说，也就德国进口啤酒，还入得了口。无论你是喜欢喝4度的，还是7度的，慕尼黑大棚20多种酒，肯定有一款适合你。不太能喝的女生，还可以在这里喝酒精度只有2度的果味啤酒，既尽了酒兴，又不失淑女风范。

　　除了好酒，还有精彩的节目，杂技力量表演、摇滚歌舞组合，让大棚里的客人大呼过瘾。到了每天晚上8时，大棚还将举行喝啤酒比赛，冠军能获得价值200元的德国啤酒一炮，酒量好的一定要来试试哦。