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  • 早夜市卖熟食必须有健康证
    市场摊区管理提档 你家附近早夜市达标不?
    哈尔滨新闻网-新晚报2015-07-15 02:38
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      昨天,市城管局市场摊区办对南岗区、道里区的两个早市实施了抽查,基本达到标准要求。经过三年的规范治理,目前哈市绝大部分早夜日市市场环境卫生得到很大改善。食品安全方面,全市123个市场摊区经营熟食肉类业户须有健康证,环境卫生管理方面,每周最少一次水冲洗。

      昨早6时,记者跟随检查人员先后来到南岗区联部街早市、道里区巡船胡同早市看到,市场内干净整洁,所有商户都在黄色标线内经营,不侵占机动车道。每隔三五户商户,路边都摆有一个垃圾桶。市场摊区相关负责人告诉记者,早市每50个业户配一名管理人员,既负责环境卫生,同时负责食品安全,经营熟食、肉类的业户须持有健康证,这是目前市场摊区准入的最低标准。

      同时,经过近三年来的治理,目前市场摊区基本达到“边经营边保洁,撤市后场地净”的管理标准,市场经营期间,经营业户自带笤帚、撮子、垃圾袋、防雨布,不准乱堆、乱放、乱泼,自行将经营过程产生的垃圾及时清理入袋。市场摊区开办管理单位按占道面积和经营业户数量,增加市场管理人员、保洁人员和垃圾容器,对业户的垃圾袋及时收集。

      目前,市、区市场摊区两级管理部门每天对市场摊区实施检查,对检查两次环境卫生仍不合格的摊区将停业整顿,直至取消其经营资格。由于夏季市场摊区经营业户增多,导致经营面积扩大至市场周边街路,市场摊区办将每个城区抽出2个市场实施商户外溢试点弹性管理,新增业户将按照市场原有标准实施经营。市民如发现身边的市场摊区环境卫生等方面存在问题,可拨打12319咨询投诉。

    稿源: 哈尔滨新闻网-新晚报)
    作者: 张立馨 )
    编辑: 崔岩
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