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  • 网传果蔬能防癌?专家称靠谱 每天至少8两
    哈尔滨新闻网-新晚报2015-08-31 04:41
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      在微信朋友圈里经常有各种众说纷纭的“防癌”方法,究竟怎样才能防癌?哈医大肿瘤医院内二科主任白玉贤教授表示,如果能做到每人每天摄入400克至800克新鲜果蔬,就可使肺癌和胃癌的发生减少50%。果蔬防癌需要长期坚持,每天果蔬摄入量至少8两。

      白教授说,目前已有充分证据表明,缺少体力活动是某些癌症的重要危险因素。在体重和运动方面防癌,应避免体重过轻或过重,整个成人期的体重增加限制在5公斤以内。另外,应坚持适当的体力活动,如每天进行1小时快步行走或类似运动。

      ■链接

      “靠谱”防癌膳食建议

      1.选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食,并选用粗粮。

      2.全年每日多吃蔬菜和水果,目标为400克至800克。

      3.每日摄入多种谷类、豆、根茎类食物,目标为600克至800克。并尽量多吃粗加工的谷类。

      4.建议不饮酒。如要饮酒,则每日男性限制在2杯以内,女性限止在1杯以内(1杯酒相当于250毫升啤酒或100毫升葡萄酒或25毫升白酒)。

      5.控制肉摄入量,特别是红肉,应限制在每日80克以内。最好选择鱼、禽肉取代红肉(牛、羊、猪肉)。

    稿源: 哈尔滨新闻网-新晚报)
    作者: 姜丽晶 白雪佼 记者 张宏岩 )
    编辑: 崔岩
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