为及时有效应对蔬菜市场异常波动，保障市民正常生活需求，我市近日发布《关于建立市级冬春蔬菜储备制度的通知》。依据通知，我市将从今年起，建立市级冬春蔬菜储备制度。

　　大白菜等成市级冬储菜

　　我市的冬春蔬菜储备以保证冬春蔬菜供应、满足应急需要、平抑菜价大幅波动为目的，坚持市场化运作，依托骨干企业，采取“政府委托、企业运作、适当补贴”的方式，确保冬春蔬菜市场平稳运行和社会稳定。

　　依据通知，我市将以耐储存、易周转的大白菜、土豆、洋葱、圆白菜、红萝卜、胡萝卜等6种蔬菜为储存品种；储备规模以市区553万人口、每人每日消费蔬菜0.32公斤、共5天消费量标准计算，每储备期储备蔬菜8850吨；储备期限从当年11月1日至次年3月31日为一个储备期，分两个阶段，其中，11月1日至春节为第一阶段，保有总储备量的100%；春节至3月31日为第二阶段，保有总储备量的40%。储备期内若发生突发事件或市场异常波动，按照市政府要求随时投放储备蔬菜。

　　承储企业每吨补贴500元

　　我市将采取招标方式择优确定承储企业，原则上全市不超过5家。储备蔬菜是市级专项储备物资，未经市政府批准，任何单位和个人不得动用。蔬菜储备期内，承储企业随时保证调拨任务需要；储备期满后，承储企业自行销售、自负盈亏。

　　市财政每年安排冬春蔬菜储备资金，主要用于企业收储蔬菜所需资金的利息和仓储、装卸、运输、损耗等有关费用补贴。补贴标准为每储备期每吨补贴500元。