为继续推进“哈尔滨红肠”品牌保护工作。昨天，市食药监局召开了哈尔滨红肠企业负责人集体约谈会，对全市19家在流通领域有品牌专卖店的红肠生产企业的相关负责人进行了集体约谈。哈市将对红肠进行严格监管，若发现有小厂家红肠假冒知名品牌等问题，将立即予以取缔。

　　在约谈会上，市食药监局对红肠企业提出了相关要求。其中包括，加强企业生产环境、设备设施管理，要持续保持获证时的状态，对于擅自调整、简化车间布局的，要在当月恢复原状，保证硬件设施符合质量安全基本要求；加强原料投料管理，保证生产的每一批红肠都能够符合质量标准要求；把住卫生关，保证门店内散装红肠的卫生、储存条件等。

　　市食药监局还要求企业加强直营店、加盟店管理，不得出现以低档红肠冒充高档红肠，以小厂家红肠假冒知名品牌等问题。若发现上述问题，监管部门将立即予以取缔。市食药监局提醒市民，若发现有出售假冒红肠的行为或是买到不合格红肠，可以拨打12331进行投诉举报。