这两天,记者走访水果市场发现,草莓已经亮相大多果蔬市场,主要种类有大地草莓、牛奶草莓等。不过,记者从我市地产草莓生产地了解到,目前我市生产的草莓还未达到上市高峰,而且今年的上市高峰可能要推迟到6月。
昨天,记者在道里区工程街和安隆街上的水果超市看到,草莓已经作为刚亮相的新品,占据了水果柜台的醒目位置。记者看到,大地草莓的价格为10.8元,牛奶草莓的价格较高,在15元上下。商家表示,目前大多草莓来自辽宁丹东,本地草莓还没大面积上市。一位正在挑选草莓的市民告诉记者,往年选草莓时都以本地择优,免去了长途运输的草莓不但外形好,而且口感也更新鲜,可是自己走了好几个超市也没找到,只好先买点外地的解解馋。
记者从益助果蔬公司获悉,目前,本地地产越冬草莓,上周六刚刚上市第一批。由于越冬大棚种植成本较高,而且该基地生产的是绿色水果,因此市价也很高,每斤86元,市场占有率也比较小。公司人员表示,绿色草莓个头虽然不是特别大,但是果实饱满,受到很多市民青睐,今年能卖到5月,但产量也就几千斤,市场绝大多数草莓还是来自外运。
占据本地草莓供应量半壁江山的宇阳种植基地负责人赵经理告诉记者,由于种植计划变动,目前地产草莓还未育苗,往年4月下旬可集中上市,今年预计要到5月末6月初才能大量上市,想吃地产草莓的市民还要再等等喽。
■小窍门
如何挑选草莓
一般选择草莓的时候,色泽和形状比较重要,红色均匀的草莓证明受光合作用多,会比较甜;而且在挑选形状上,要选择规则形状的草莓。