▲超市每天供应千余斤特价蔬菜，引来很多市民购买。

　　　去年7月，26岁的张世宇、孟凡林、刘浩三人辞职回哈市创业，与其他创业者不同，他们选择的项目，是到早市售卖地产绿色无公害蔬菜。半年过去了，三人在质疑声中逆流而上，一家蔬菜合作社投资400万元，让他们在宏伟路办起了生鲜超市。年前开业至今，超市异常火爆，日均销售额超过10万元。

创业小伙张世宇（右）和刘浩。

　　起早贪黑出早市卖菜

　　自编打油诗日销7000斤

　　放弃了四五千元月薪的工作，起早贪黑出早市卖菜折腾自己，这就是张世宇、孟凡林、刘浩三人最初的创业状态，在别人看来，多少有些儿戏。

　　去年7月，三人从外县棚菜基地引进地产绿色无公害蔬菜，在道里区福乐湾早市出摊，每天都引来众多市民排队购买，日均销量超过7000斤，有些人认准了他们，直接打电话预订蔬菜。

　　为增大销量，仨小伙子还自编了卖菜打油诗，哄大爷大妈们开心。帅气、懂事、好客的他们，渐渐引来了众多“60后”“70后”粉丝。有位老奶奶看他们出早市太辛苦，起早给他们包饺子吃；下雨天，还有人专程送来姜糖水。

　　数据分析引商家投资

　　仨小伙开超市当起经理

　　早市销量不断增大，他们开始琢磨，早市季节性太强，到冬季该咋打开新销路？

　　一次机会，张世宇参与了农副产品社区大集，火爆场面给他启发：可以找个门店开超市，主打地产绿色蔬菜，把各地农村合作社招牌产品引进来，肯定有市场。

　　去年底，张世宇找到宾县永和蔬菜公司，跟负责人李庆堂说了自己的设想，他用调研市场的数据，说明市民购买力、蔬菜直供价格优势及计算出的盈利点等，李庆堂当即拍板决定，投钱入股，帮他们开超市。

　　年前腊月二十八这天，由永和蔬菜公司出资400万打造的永和生鲜超市，在宏伟路和大有坊街街口正式开业，张世宇三人被聘为超市经理，全权负责超市运营。

　　走市场了解菜价变化

　　日供千斤特价菜打口碑牌

　　超市共两层楼、800多平方米，聚集省内外40多家合作社、农副产品企业的特色产品，开业第一天就很火爆，当天销售额超20万元。目前，还没“满月”的生鲜超市日均客流千余人次，日均销售额约10万元。

　　“以前类似的蔬菜直营店最后都黄了，我们觉得品质和价格没把握好。”他们说，要保证高品质，还要价格亲民，所以坚持每天走市场了解菜价变化，降低利润，把实惠留给顾客。此外，超市每天会有5款、总计千余斤的特价蔬菜，价格比早市还便宜5％至10％，保证让居民买到便宜、新鲜的菜。

　　张世宇说，现在超市经营良好、客流稳定，道里的老顾客也时常来光顾，他们计划年内还要开分店，继续扩大市场。