“今年阿城的大蒜卖出了历史高价,刚一从蒜房子出来,子种价格就卖到了10元一斤!”说起今年大蒜的销售形势,阿城区阿什河街道南城村高玉宝夫妇喜中带忧:“今年春季大蒜的子种卖上了高价,家家户户都扩大了种植面积,估计到7月份大面积收蒜时,价格就会掉下来了。”
阿城区的大蒜种植区主要集中在阿什河街道南城村和白城村,种植的紫皮蒜蒜头横径3.5厘米至5厘米,单头重25克,瓣大,俗称“四六瓣”。阿城紫皮蒜一向比山东白蒜市场价格要高,高玉宝告诉记者,3月末自家的蒜房子刚一开,外地客商和本地农户就蜂拥而至,价格开到了9.5元至10元一斤,比往年价格高出两三元钱。“今年春季子种价格高,我家卖了一部分子种,剩下56挂就全种下了,一共种了一亩半地。”高玉宝说,由于今年大蒜销售形势好,南城村各家各户都扩大了种植面积,全村大蒜种植预计能超过1000亩。据他估算,白城今年大蒜的种植面积肯定也增加了不少。
商贩买回去的蒜头,八成都当作子种销给了农户,两成进入市场被市民消费。今年春季升温比往年早一周,大蒜都早早下了种,大约90天,也就是预计7月中上旬成熟的大蒜就能大面积上市了。“今年种的人多、种植面积比去年增加了不少,到7月份价格肯定会往下走。另外,今年山东大蒜丰收,对阿城蒜也会造成一定的冲击,毕竟大蒜只是调味品,需求量有限。”高玉宝说。
除了大蒜,今年毛葱的价格也较高。大蒜、毛葱都是阿城南城、白城村春季主要种植的经济作物。高玉宝告诉记者,他家的毛葱这两天就要下种,毛葱种的要比大蒜多,因为毛葱投入的成本低,需求量却相对较大,毛葱的价格今年也卖到了每斤1.8元左右,而往年从地里批发出去的价格只有每斤1.2元左右。