省物价局发布2017年我省主要畜禽产品价格报告显示，去年我省畜禽产品价格整体走低。生猪出栏均价较2016年下降19.2%，低于全国平均价格1.9%; 2017年我省生鲜乳收购价格平均每公斤3.18元，比去年同期下降3.3%；鸡蛋价高峰与低谷期，几乎差了一倍，其中，5月最低，仅214.8元/50公斤，9月最高，为389.5元/50公斤，价格波动继续保持过山车般的特征。

　　省物价部门预测，此轮猪价波动下行周期有望在2018年下半年结束后进入上涨周期，今年生猪出场价格先弱后强，全年猪价或高于2017年。此外，由于2017年上半年蛋鸡养殖深度亏损，养殖户或取消或推迟了补栏计划；而在愈加严格的环保压力下，大部分养殖散户退出蛋鸡养殖，鸡蛋产能下降。因此在不出现严重疫情的情况下，预计鸡蛋价格波动中枢高于2017年。