4月15日,省文化和旅游厅发布《黑龙江省旅游民宿设施要求与服务规范》,在旅游民宿的硬件设施、安全卫生、服务餐饮等方面提出了具体要求,包括提供早餐、免费WiFi、24小时热水、办理公办查验系统、每间客房配备灭火器等。
硬件软件,样样都得过关
规范首先明确了旅游民宿的定义:是利用城乡居民既有住宅、院落空间、闲置厂房等闲置资源,以及通过租赁、承包、合营等方式获得经营权,经营者结合当地人文、生态、自然景观与环境的资源,为来宾体验当地风俗文化、领略建筑装饰文化以及休闲度假,提供有特色、有内涵或有主题文化的互动式、体验式、沉浸式的感受,以住宿服务为主的场所。
规范对旅游民宿的基本要求包括,旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地有关民宿发展规划和资源生态保护要求,无地质灾害和其他影响公共安全的隐患;应主动办理公安查验系统;应提供早餐,宜提供午餐、晚餐;从业人员应经过卫生培训和健康检查,持证上岗;服务项目应通过适当方式以文字、图形方式在明显位置公示,并标明营业时间;收费项目应明码标价,诚信经营;应在公共区域安装监控;应配有采暖设备,各区域通风良好,冬季室内供暖后温度不低于18℃;应配有良好卫生的饮水设备;应提供免费无线网络,方便使用;卫生间内配备淋浴设施,24小时供应冷热水;从业人员应经过卫生培训和健康检查,持证上岗。
此外,旅游民宿应在每间客房至少配备一具水基型灭火器或干粉灭火器;应依法使用视频监控系统,设置必要的安全防盗设施,加强旅游民宿的安保管理;应布置醒目的安全提示标识和报警提示标识,走廊和每间客房内需在明显位置张贴疏散逃生标识或示意图。
消防安全,经营者是第一责任人
规范明确指出,民宿经营者应为安全经营和消防安全的第一责任人。应制定地震、火灾、食品卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案。有年度实施计划,并定期演练,有完整记录。应建立安全巡查制度,并在固定时间派专人进行安全巡查。应对安全设施进行定期检查、检修和保养,确保完好可靠。
此外,从业人员应熟悉安全设备设施的位置和使用方法,熟悉应急预案,对出现的安全隐患或安全问题,能及时采取相应的措施。