春播结束,但方正县会发镇团结村里的众鑫惠民合作社社员们却闲不下来,小型榨油厂里格外忙碌,10多位乡亲忙着榨油、装瓶,油香飘满了院子。
榨油厂负责人李彦斌告诉记者,前年,村里牵头组织乡亲成立了众鑫惠民合作社,这个小型榨油厂在合作社成立当年就投产了。每年进入农闲时节后,榨油厂便开始忙起来,利用插秧后这几个月的时间,能有一笔不小的收入。
“你看我们榨出的油,颜色是不是与平常见到的豆油不一样?我们厂里榨出来的豆油颜色要比市面上的普通豆油更深一些,偏黄橙色,口感更好。”李彦斌拿着已经装瓶的豆油向记者展示。为了能使豆油的口感更佳,厂里购置了加温机器,豆油榨好以后,还要经过一道加温工序,把豆油加温至90℃左右,这样既不会破坏营养成分,又能去掉生豆油本身的豆腥味,广受周边顾客欢迎。
李彦斌表示,今年合作社考察了大豆的品种,打算自己种植,第一年先试种植400亩,如果成功至少能将榨油厂的成本降低30%。现在榨油厂一年能生产约10万斤豆油,榨油之后产生的豆饼,碾碎后销售给县里的饲料厂。李彦斌粗略地算了一下,今年榨油厂出售豆油和豆饼总收入在15万元左右,不但村集体富了,村民的腰包也更鼓了。