近两年，有一家特殊的肯德基餐厅在哈尔滨声名鹊起，这家独特的“网红餐厅”不同于网络上其他餐厅以昼夜的喧嚣吸引眼球。正相反，这家餐厅的走红，正因为他的静谧和顾客在餐厅享受到的“无言”的服务，这就是位于哈尔滨市和兴路上的肯德基天使餐厅。5月16日，正值全国助残日到来之际，一场特别的生日庆典在天使餐厅举办，天使餐厅的“天使员工”们邀请到家人和一起见证了他们的职场蜕变和人生成长。
进入中国30余年，肯德基以“爱的肯定”作为品牌公益核心理念，希望从爱出发，给需要关爱的弱势人群一个肯定的答案。一系列公益项目正改变着不少人，如“小候鸟基金”关注留守、流动儿童的健康成长，“天使餐厅”为残障人士提供了自给自足、公平竞争的发展机会，“曙光基金”为贫困大学生提供奖学金，实现由受助、自助到助人的转变。
无声的生日歌 唱出心声
5月16日上午，哈尔滨肯德基“天使餐厅”里举办了两周年庆典活动，大家看到视频中记录的两年来这些残障人士来到天使餐厅后的成长，天使员工的家人和现场顾客们纷纷为他们竖起了大拇指，餐厅经理们特意排练了手语舞蹈，用这种特别的方式表达了对所有天使员工们爱的肯定。当两周年生日蛋糕摆在歌响起的时候，天使员工们也在张起嘴巴跟着唱了起来，这首无声的生日歌，唱出了他们心里自强、独立的声音。天使员工于小妍在蛋糕上写下“我爱我家”，简短的四个字也透露除了他们对天使餐厅这个大家庭的眷恋和认可。
餐厅经理孙靓说：“想起两年前天使餐厅刚开业时，天使员工们在餐厅里为顾客点餐还有些害羞和不自信，但他们的成长确实是我们亲眼所见的，虽然不像正常人一样能够通过语言表达，但是工作时的那种专注和努力，让其他员工们由心底为他们点赞。”
活动当天，天使餐厅还邀请到哈尔滨语亦丰语言康复学校的孩子和家长们来到现场，看到和他们有一样语言障碍的哥哥姐姐们，能够在自己工作岗位上表现这么出色，孩子们也不停的为他们拍手鼓掌。王优（化名）的妈妈说：“真的很高兴能让孩子们参加这个活动，作为妈妈，我最担心孩子因为听力障碍在将来人生道路上遇到太多坎坷，尤其是孩子内心自信建立最困难，现在能让她们看到这么多残障员工能够在工作中表现这么优秀，一定能让为孩子们心中种下一颗自强不信的种子。”
见证飞翔 为你骄傲
生活不会对谁客气一点的，无论发生什么事，都要面朝阳光，心怀希望。微笑面对生活，总有幸运降临，而努力改变生活的故事，也不断在天使餐厅发生。
一身干练的职业装打扮，发丝自然地挽在耳后，略施淡妆的于小妍正忙碌在自己的工作岗位上，24岁的于小妍与其他人一样看起来并没有什么不同，但是当她为顾客点餐时，标准的手语和手中的手写板告诉了我们她的身份——“天使员工”。儿时因为一场大病导致他双耳失聪，失去听力和语言能力的她并没有向生活低头，2017年，他在天使餐厅勇敢的投出了人生中第一份简历，如今两年过去，他已经成长为餐厅优秀的训练员，自信的笑容经常挂在脸上，而餐厅周边的居民前来点餐时，也会主动地用手语和她问好。
餐厅中还有一名年纪稍长的聋哑大姐郑元梅，反复学习餐厅设备操作但是却效果不佳。她便主动承担起卫生清扫工作，但是认真的大姐把餐厅像自己家一样打扫。她觉得，天使餐厅这种和谐、平等的工作和交流氛围是难能可贵的。只要身体允许，她愿意一直工作下去，力所能及地干好这份工作，享受这份生活。郑大姐的弟弟当天也受邀来到了活动现场，他欣慰的说：“看到姐姐的生活每天能过得这么充实、快乐，作为家人感觉很欣慰，餐厅里的员工们也待姐姐如家人一样，很明显的感觉姐姐来到肯德基工作后整个人都精神了许多。”
屡获“爱的肯定”，与四方“天使”走遍天南地北
据介绍，自2012年在深圳启动第一家天使餐厅，截至2019年5月，肯德基已经在广东、福建、湖南、湖北、江苏、陕西、辽宁等地的23个城市，设立了24家天使餐厅。无论是塞北寒冷的哈尔滨，或是南方酷热的海口；无论是面朝大海的青岛，或是丝路重镇的西安，各地肯德基天使餐厅正在为越来越多的残障青年带来自强不息的信念，以及更好地融入社会、拥抱世界的希望。
肯德基天使餐厅的模式和运营也得到了各级政府、各级残联以及全国媒体的广泛好评。近年来，“天使餐厅”项目曾先后获得由南方周末报社主办的第八届中国企业社会责任年会“年度责任案例”奖，由新周刊主办的2017企业社会责任荣誉盛典“最佳慈善表现”奖；包括广东省、山西省、天津市、深圳市、哈尔滨市、长沙市等各级残联、公益组织先后授予肯德基天使餐厅“残联助残先进机构”、“残障青年就业服务示范基地”、“爱心助残企业”等称号；由肯德基天使餐厅组织的社会公益活动，也先后被各级社会机构评选为“企业社会责任创新奖”、“十佳创意项目”等等。
天使餐厅的创新和成功并不是一蹴而就的，其背后是肯德基不断践行“爱的肯定”品牌公益理念，希望能由爱出发，给需要关爱的弱势人群一个肯定答案的美好愿景。从“天使餐厅”到“小候鸟基金”、“曙光基金”等一系列肯德基的品牌公益项目，都在帮助身处弱势的青年或儿童更好地成长，获得更多发展的机会，肯定自己的同时也拥抱更加肯定的未来。
