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  • 冰城兴起“小份菜” 菜馆仨月订单破十万
    哈尔滨新闻网-新晚报2020-08-20 08:37

    某订餐平台推出“小份菜”。

      记者从某订餐平台获悉,为满足消费者就餐需求,越来越多餐厅尝试推行小份菜模式,哈尔滨近两成商户参与平台活动,推出“小份菜”、“半份菜”。今年以来,该平台发出“合理点餐,不要浪费”倡议,全国已有约60万餐厅响应号召,平台商户可在商家端自行设置小份菜类目,并上线相关商品。据介绍,冰城某餐饮企业从5月份报名至今,“小份菜”销量已经突破10万份。

      记者在该店的评价中看到,小份菜的设计受到了不少消费者的好评,不少人认为这丰富了餐桌的选择,也符合国人节俭消费的理念。白领职员许小姐告诉记者:“每天一到饭点儿,点外卖就出现选择障碍,啥都想吃,点多了还浪费。现在App上有好多小份菜、半份菜,既省钱又贴心。”

      打开该平台App,进入首页“光盘行动”活动,里面主推品质小份菜,通过配送费0元起等优惠活动鼓励用户节约粮食。平台方面表示,平台为上线小份菜的商家进行导流,通过营销扶持推动商家和消费者接受新消费模式。

      在白领职员蔡女士看来,鼓励商家上线小份菜、半份菜是件好事,“这样我们在点餐时选择更多,且实惠,更能节约粮食,避免浪费。”

      自2020年起,该订餐平台还携手中国扶贫基金会,推出了“半份计划”,与全国餐饮行业从业者及广大消费者共同推动“食物零浪费”新风尚。参与“半份计划”的品牌商家针对外卖推出半份系列点餐服务,为消费者提供更节约、更划算、更丰富的用餐选择。

      稿源: 哈尔滨新闻网-新晚报 )
      作者: 李木双 )
      编辑: 曲晨辰 )
     
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