五彩冻饺子。

　　东北人有种执着叫吃饺子！“好吃不过饺子”，周末吃饺子，过节吃饺子，过年时饺子更是必不可少的美食。为图吉利，春节的饺子从皮到馅都被赋予了更深的寓意。节前，工程街上的一家专卖冻饺子、饺子皮、馄饨皮、面条的面食店，推出的五彩面团和冻饺子备受欢迎。

　　“这几天来订冻饺子的人特别多，还有专门来买饺子皮的。为了增添春节的喜庆，讨个好彩头，我家独创了用新鲜的菠菜、南瓜、胡萝卜、火龙果、紫薯榨汁和面，面团呈现绿、黄、橙、粉、紫五种颜色，寓意五福纳财。没想到，五彩面团卖得特别好，现在一天得和100多斤五彩面。”店主对记者说。“过年了，自己和点馅，买现成的各色面团回去现擀现包，可以包好几种颜色，又喜庆又省事。”怕三十买不到彩色面，工程小区的刘大娘特意提前两天来买彩色面。