村民在白菜地里拔白菜。

　　这几天，“阿城白菜”又到了储菜的季节，阿什河街道白城村的村民开始清理菜窖，准备储存大白菜。这批窖储白菜将在明年元旦前后开窖上市。

　　白城村村民田亚霞家的白菜地里，她和丈夫正在拔白菜。田亚霞说：“现在到了收白菜的季节，先把白菜拔出来晾晒一下，然后下窖储存，元旦前后开始上市，市民能吃到新鲜的地产白菜。”

　　白城村是阿城区的白菜种植基地，很多村民家里都有菜窖，有储存白菜的传统，全村能储存1000多万斤白菜。田亚霞说，白城村的土地较少，村民们都是精打细算过日子，春天种的一茬大蒜7月初收获后，紧接着开始种白菜。眼下，市场上的白菜是每斤5角钱，放到菜窖里储存两个多月，到元旦前后再卖，价格能卖到每斤1元左右。村民们为了能多卖点钱，通常把白菜储存起来。白菜下窖后，每隔20多天就要倒一次，清理后拿到市场上出售的都是优质菜。

　　田亚霞家有两个菜窖，能储存约10万斤白菜，窖里还安装了升降机，手推车可以放在上面，运输起来更方便。说起储菜，田亚霞又想起了今年春节期间卖白菜的事。当时，白菜的价格挺高，但白城村村民并没有趁机涨价，每斤仍然只卖1.1元，平价出售。她说，几年前，白城村菜农曾遇过开春时卖白菜滞销的事，菜农们心急如焚，在各级政府和新闻媒体帮助下，白城村的白菜很快就卖完了。从那以后，白城村村民就记住了市民们的这份恩情，所以，大家都不涨价，回报市民当初给予的支持。

　　“菜窖都清理干净了，过几天就把白菜运进来储存。”田亚霞说。田野里，不少当地农民在地里拔白菜，一棵棵嫩绿的白菜整齐地摆放在地里，明年元旦前后，这些白菜就将端上哈尔滨市民的餐桌。