目前，哈市很多具备条件的种植合作社正在大量窖储秋菜。市农委初步统计，今年全市窖储量有望达到50万吨，可供应至明年4月份。除了窖储菜，哈尔滨各蔬菜基地的温室也会在冬春季出产大量的反季地产菜，哈尔滨冬春季地产蔬菜自给率将超过60%。

　　就冬季菜供应问题，记者走访了哈市多家种植基地和批发市场。哈达批发市场蔬菜部李桐桐表示，现在山东、辽宁、河北菜基本都上来了，冬季市民可以吃到南方菜、窖储地产菜，还有大量本地反季温室菜。

　　“除了窖储菜，今年我们还有50亩温室，种了叶菜、黄瓜、西红柿和草莓等。”宾县永和菜业负责人李庆堂告诉记者，目前是播种期，预计11月末菠菜上市销售，这将是今冬较早销售的一批地产菜。由于市民冬季对菠菜、香菜需求量大，该基地今年将其种植比例调高了10%。