“会喝酒不”,“不会呀”,“少整点呢”,“少整点更完了,上次喝三瓶咋地不咋地,人家喝酒都能喝醉,我是干喝不醉,白费!”赵本山的小品在抖音上成了对口型爆款。别以为“问我酒量,手指大海的方向”都是吹牛,冰城“老妹儿”张增洁特别能喝,在朋友圈里,她还有个响当当的绰号——“冰城八斤妹”,因为张增洁曾一顿喝下八斤白酒。
现场露一手
52度白酒25秒吹半斤
“纯属本人兴趣爱好,读者切勿轻易模仿。”12日,对着镜头,46岁的“冰城八斤妹”张增洁先给粉丝小露一手,展示了一下她的酒量。
“就喝它吧,52度的泸州老窖。”为了验证真实性,记者从数十瓶白酒中,随意为她指定了一瓶,并且仔细检查了酒瓶封口——完好无损。
“咔吧”,面带微笑的张增洁亲手拧开瓶盖,话不多说,一仰脖儿,半斤装的52度白酒一口气喝个精光。记者扫了一眼表,用时25秒。
“平时都这么喝吗?”记者一脸大写的服气。“很少这么干喝,美酒也要配美食,菜儿越硬我越能喝。”张增洁笑着解释,喝酒需要气氛,平时与亲友聚会时,才会在酒桌前开怀畅饮。
“一般情况下,一顿喝多少?”记者很好奇。
“没准,看心情和状态,喝三四斤白酒是常有的事儿。”张增洁说,一顿喝八斤白酒是她的个人纪录。
那是七八年前的事儿了。当天,她去饭店洽谈业务,正巧遇到一群也爱喝酒的朋友。看到她,朋友眼前一亮,一拍大腿:“找一天了,可算找到个爱喝、能喝的人,快坐下,倒酒! ”
当天喝得十分尽兴,最后一数酒瓶,张增洁才知道自己喝了八瓶一斤装的白酒,惊得饭店服务员眼睛都直了。
不光擅长白酒,张增洁啤酒、红酒都不在话下。她的微信昵称叫“啤酒女生”,这不是白叫的。“红酒一顿也能喝个五六瓶,啤酒最多喝过58瓶。”张增洁一句话,又吓记者一跳。
20岁前滴酒不沾
头次喝一瓶啤酒就倒了
“从来没去查过,也没因为喝酒喝进过医院。”张增洁说自己没什么特别之处,但是,酒量确实比一般人高出一大截。
“这点不是随爸妈。”张增洁说,父母根本不喝酒,20岁前她也滴酒不沾。
“那会儿认为女生就应该文文静静的,怎么能喝酒呢?我甚至闻到酒味都得捂鼻子。”工作后,经常需要应酬,张增洁才显露了“喝酒天赋”。
“头一回碰酒,只喝了一瓶啤酒,就彻底蒙圈了,是几个同事送我回家的。”张增洁说,一瓶啤酒就“撂片儿”的往事,如今说出来压根儿没人信。
渐渐地,张增洁发现自己酒量越来越大,而且竟然爱上了酒。“从被动地喝,到主动地喝,后来甚至看到没喝过的酒,就心痒痒,想来一瓶尝尝。”
张增洁印象最深的一次是坐火车去杭州出差。因为想尝尝当地的酒,所以,每到一个城市,就趁着火车进站上下客的几分钟时间,去站台的商贩手里买一瓶地产啤酒,上车尝尝。
“那时候还是绿皮慢车,一路下来,我座位下摆了10多个空酒瓶,周围乘客看我的眼神就像看怪物一样,当得知我是东北姑娘时,也就都理解了。”
酒该怎么喝?
“冰城八斤妹”教你几招
因为爱酒,现在的张增洁进了酒厂工作。从见习推销员到金牌推销员,如今的她是某知名白酒品牌驻哈市的招商经理。
张增洁说岁月也是一杯酒,一辈子与酒结缘的她越来越懂酒,喝酒不但要喝得开心尽兴,更要喝出健康、喝出品位。
“开心地喝,自由地喝,这种状态很幸福。别逼自己,更别逼别人喝酒,也不要带着太多的目的性喝酒,不要把事业工作都寄托在酒上。”张增洁说,让美酒把情绪和状态调动起来,让思维和交流活跃起来,就足够了。
“你在喝酒前后有没有什么防醉解酒的小诀窍?”记者问了一个很多人关心的问题。
“量力而行是前提。我送给爱喝酒的朋友三条建议:第一,在喝酒前吃点面食,比如一小碗面条;第二,酒后可以喝一些温开水,有助于解酒;第三,尽量不要啤酒、白酒混着喝,也不要不同品牌、不同度数、不同类型的酒混着喝,不但伤身还易醉。”
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医生
别都想练酒量
“人家‘八斤妹’一顿能喝八斤,我练练是不是也行?”可能你看了张增洁的故事,会有这样想法。于是,记者帮你咨询了医生。
哈医大四院内分泌三科主任医师闫爽教授表示:酒精进入体内后,主要由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛,再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸,最后生成二氧化碳和水。这两种酶的活性主要由遗传因素决定,不是练出来的,即便多饮,练出来的“效果”也不大。
另外,即使体内这两种酶比较活跃,一般人酒精分解代谢能力只在很小范围内浮动,过量饮酒、长期饮酒,看似增加了一些人体对酒精的耐受度,但是,很可能埋下隐患,导致酒精肝、酒精中毒等多种疾病。所以,练酒提升酒量的事儿不可行。
“冰城八斤妹”也许只是个特例,还没有医学科学鉴定解释。