随着一阵“咔嚓”脆响,在哈尔滨市巴彦县兴北村张英化屯一栋温室内,村民李琛璨正指挥着姐妹们掰菜、捆菜。在整个生产销售配送的环节中,李琛璨既是老板也是员工。这些芹菜很快就腌成咸菜,然后发往全国各地。
从常见的酱黄瓜、农村大酱到韭菜合子、杀猪菜,在李琛璨眼中,没有什么是不能发的“货”。几年来,李琛璨把“村货”收集起来,研发制作成产品在网上销售,培育了绿色农产品品牌,也带动了乡亲们一起致富。
新网店半年才开张 第一单只卖了10元钱
李琛璨是巴彦县兴北村的名人,四里八乡无人不识这个眼皮子底下长大的李家丫头。这丫头本事不小,掌握着赚钱的信息和致富路径,能把富余农产品变成宝。
7年前,初出校门的李琛璨是个生活拮据、一文不名的创业者,还要照顾患病的父兄。那段日子,她不知默默流过多少泪。多次失败后,李琛璨选择了电商之路。2012年4月,李琛璨的第一家淘宝店“小样儿的春天”开业,销售咸菜、熟食。
初期店铺的信誉度不高,没有客户群,半年没卖出一件货。李琛璨没有放弃,不断更新货品种类、研发包装。突然一天,有买家买走了一罐咸菜,望着电脑屏幕,李琛璨激动得热泪盈眶。
初期受资金限制,囤不起太多太贵的货,李琛璨就收集附近村屯农民自产的各种小菜,腌制成咸菜,通过网店销售。南方人“口轻”,她特意减少盐量,研究适合的口感。凭借她的诚信经营和东北产品特有的质朴,李琛璨的网店很快跃升为好评98%以上的旺铺。她利用农村特有的资源和便利,把北方产品推介给南方顾客,渐渐打开了市场。
村屯“乡货”销量大开 杀猪菜用上冷链运输
网店货品供不应求,李琛璨着手开拓货源,“我从乡亲们的菜园子里采购食材,原料放心,乡亲们也能多一份收入。乡亲们自家吃不完的蔬菜都送到李琛璨这儿,李琛璨和乡亲们签订了种植养殖协议:到了摘菜季节,大家统一送菜;到了杀年猪时令,大家一起送肉。李琛璨在乡亲们中的信任度越来越高,大家种啥养啥都要问问她。
兴北村有15户贫困户,为鼓励他们脱贫致富,李琛璨与他们签了一份特殊的种植养殖协议,他们的货只要送来,都按高于市场价格收购。对于那些缺少生产成本的乡亲,李琛璨还特许他们提前支取货款。
“电商销售不能总卖别人的货,没有自己的基地做不大。”李琛璨带领着11名员工,盖起了自己的温室种植蔬菜,建起了300平方米的加工车间。为让商品有更多附加值,李琛璨团队完成了一系列研发:速冻韭菜合子、真空包装杀猪菜……“二斤的菜,加装六七个冰袋,隔天到货,不用担心口感。”李琛璨粗略算了一下,每年发出的韭菜盒子少说得有两吨,杀猪菜数量更多。
“土掉渣儿”产品很抢手 年销售100多万元
李琛璨不停地挖掘乡货资源、创新产品:地产的黏豆包、酱黄瓜、菜团子、大鹅肉、林地鸡……她的网店里大大小小200多种“土掉渣儿”的东北特产,仅咸菜就有30多种,2018年销售额超过100万元。
为了带动更多人致富,李琛璨发动本乡镇30余名农村青年创客成立合作联盟,直接带动40人从事电商创业,当地政府为这个联盟配备了电脑,人手一台,李琛璨不定期给大家授课培训,讲授一些电商销售技巧。
不久前,李琛璨荣获“黑龙江省巾帼建功标兵”荣誉称号,最近她又着手筹备成立“妇女创业基地”,打算与6名姐妹联手建立自己的酒坊、笨榨油坊。白天干完活儿,晚上她们就围坐在炕头上商量新思路,一聊就聊到半夜。
“长期操劳导致我的颈椎、腰椎不同程度损伤,医生让我卧床休息、接受治疗,可是我不能停下来,我身后跟着一群人……”多年来,李琛璨心里就一直埋藏着一个愿望,并朝着这个愿望不懈地前进:她希望通过自己的努力,把网上小店经营好,带动乡亲们一起干,让南方人爱上咱北方的特产,让那些身在异乡的亲人能品尝到家乡味道。