近期，省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔等4个城市的食用油、酒类、蔬菜制品等3大类食品326批次样品开展评价性抽检。此次查出呼兰区比优特商贸有限公司西环商城分公司销售的冬菇（干冬菇）添加剂残留超标，商标为“绿帝”。

该批次冬菇样品不合格原因又跟二氧化硫残留量有关。二氧化硫作为一种食品添加剂虽被允许使用，但过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

国家对此有严格的限制，要求腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量不应超过0.1g/kg。该批次冬菇却查出残留量为0.16g/kg，不合格原因主要是生产加工过程管控不到位，超限量使用食品添加剂。

对抽检中发现的不合格食品，食品生产经营者所在地市场监管部门已经按照规定，责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。